中華ダイニング多礼 — Restaurant in Nagaoka

2023/12/17 雪が降りはじめて人の少ない今日がチャンスと利用 カニカマ天津丼的なメニューを

分厚くやや重さのある玉子が最後まで食べれて満足感有

個人的にはもう少し筍やねぎ等食感のある具材が入っていた方が1食最後まで楽しめたかな？と

あと器をもう少し大きくして餡をたっぷりかけて貰えたら嬉しいかな とはいえぺろっと飲めちゃう美味しさでした

2023/11/19 麻婆麺と餃子 麻婆豆腐がとても好みだったので今度は麺で 山椒の利いた麻婆豆腐で最後まで熱々のスープと、もちっとしてスープと餡をからめとる麺が美味しかった 猫舌の私には熱々過ぎて味がわかりにくく凄く美味しい、大絶賛とはいかなかった

餃子は正直なところ長所短所特に無し 次は焼売試してみようかと

2023/09/30 全国生放送のテレビに出演があってから特に混むようになったこの店 名物のレバニラ定食を食べた感想 「こんなレバニラ食べた事ない、とにかくでかすぎ！！量多すぎ！！」

子供の拳くらいの大きさのレバーはしっかり火が通ってますので安心して食べれますが、味はレバーそのもの 濃い味のタレにしっかり絡め、スライス生姜で口内調味しながら食べ進める感じです

レバーに強烈なインパクトがある分 レバー自体の好みはもちろん、大きさ厚さゆえに処理できない太い血管の食感で好みが分かれると思います

2023/08/14 普段は混みすぎていてパスする事が多かったお店ですが、お盆の今日は待ち無しだったのでこれは好機と利用

日替わり定食の麻婆豆腐定食

挽き肉以外の食感がさらさら系口当たり良い麻婆豆腐 ベースのスープの旨さに辛さと痺れ、餡の口当たりのバランスが絶妙で非常に美味しかったです 個人的には香辛料ゴリゴリ辛々痺々系麻婆豆腐が好みだったのですが、これはまた好きの範囲が広がる素晴らしい出会いになりました

ご飯のお米もそれなりに美味しかったですしスープもほんのひと味の違いで美味しかったです

デザートの杏仁豆腐も甘さを極力控えて味と香りをしっかりさせた杏仁豆腐に果実も加えた甘いソースの組み合わせがまた絶妙で〆でも楽しませてもらいました

連日...

05/11/11 食べてすぐ。 向かいの駐車場で書いてます。

噂のニラレバ定食をオーダー。 醤油味でライス大盛り。

うわ、まぢで厚さ2センチ以上あるわ（笑）

ビジュアル的には素晴らしいねw

で、実食。 ん～。。。

火の通りは絶妙。 ミディアムって感じ。 味も良い。

が。

レバーが厚過ぎて口にいれるとレバー本来の味だけしかしない。 良く言えば素材の味だけ。 外側の味が食すと全てレバーに消されて素材の味だけしかしない。 味付けしてあるはずなのに素揚げしたレバー食べてるみたい。 ここまで厚いとさすがに臭みを全て無くせるはずもなく微妙に臭みを感じます。 これでライス食べるのはかなり辛いよ。

なんとか完食したけど二度目はないわ。 これ、味が醤油と塩を選べるなら厚さも選べるようにしてもらいたいわ。 まぢこの半分で良いと思うよ。

厚過ぎは駄目だと悟りました。 巻の八珍亭は小ぶりなレバーだけど絶品。 三条下田のじんろのレバーも厚いけどこの半分ですがホントに美味いぞ。

テレビに情報与えられて来てみましたがグルメで「素材の味」が好きな方にはたまらないかなと。

僕には無理でした。 ですが他のメニューも気になるのでそのうちにまた来...

車で来た場合は向かいの施設の駐車場が使える。お店にもそのように案内の張り紙があるから、安心して停めよう。

お勧めはレバニラらしいので頼んだところ、自分の知ってるレバニラ炒めとは次元の違う物が出てきた。ボリュームも満点。 レバーが大きすぎて味が絡まない分、味付けは濃いめで、ちょうど良い塩梅。美味しく頂きました。 嫁は海鮮あんかけ塩焼きそば、娘は半ラーメンも頼んだところ、こちらもボリューム満点。 ファミレスのボリュームを想像してたので食べきるのに苦労しました。

惜しむべきは、3点。 まずそこそこ混んでいるため、入店まで時間がかかる。向かいの施設で時間は潰せるが、急ぐときはそちらのフードコートでもいい気がしてしまう。 次に、レバニラに当たり外れがある。今回頼んだレバニラの最後の一切れは、臭いが消し切れてない印象でした。逆に言うと、最後の一切れ以外は、美味しく頂けたとも言える。 最後は、海鮮あんかけ塩焼きそばの味がかなり薄め。ラーメンやレバニラを食べた後は味をあまり感じない。

この最後の...