麺や天鳳 — Restaurant in Nagaoka

ぶたちゃんの看板のお店です。いつも担々麺を食べているので、今回は醤油ねぎチャーシュー麺。でも担々麺の方が好きかな？平日お昼のサービスがとても良い❗初めての方は担々麺を‼️そんなに辛くないよ。 余談:🚻が昭和レトロ風で良いよ。(^-^)

で、数年ぶりに来店。 暑い夏だったので『冷やし担々麺』の黒を注文。 平日だったのでサービスで杏仁豆腐つけたりして。 待っている間、メニュー見てたらすんげ～餃子食べたくなって、担々麺届いてから注文。 「ちょっと時間かかりますよ」なんて言われたけど、おやぢの食欲とまりませんw 非常に旨い担々麺食べ終わり、しばらくすると餃子と杏仁豆腐到着❗ 杏仁豆腐ってば、場所によっては『まず❗』って所あるけど、ここは旨かったです。 で、餃子なんですがタレをつけなくても大丈夫。みたいな事書いてあって、そんな事無いだろ。て１個そのまま食べたら…… ！Σ(￣□￣;) ごめんなさい。旨かった❗w

ラーメン屋によくある『当店自慢の餃子』なんて食べると、普通……。 みたいな感じではなかったね。 なんでしょ？肉ですかね。ん～分からん。 とにかく1個は何もつけずにご賞味あれ❗

久しぶりでしたが、大変満足でした。麺は好みだけど固めが旨いかもね。

7月は休みもなく働かれるみたいですが、暑いので体壊さずに。 また食べに行きますね。 (^-^)/

あと…… 『AI...

今日の昼時に彼女とラーメンを食べに行った。

元々は近くの土佐屋で食事をしようとしていたものの、土佐屋には丁度正午頃に到着して店の外まで順番待ちする人の列ができていたため、こちらの店舗で食事させてもらう事になったが、入店直後に待つことなくテーブル席に店員に案内され着席できた。

俺はノーマルのトッピング無しの正油ラーメン(並盛り)で彼女は正油チャーシューメン(並盛り)を頼んだものの、店員が間違えて彼女が頼んだ正油チャーシューメンではなく、別の客が頼んだ味噌ラーメンを運んで来たためかなり焦ったが、直ぐに店員が謝罪をしてラーメンを1から作り直していただき、気持ちで無料で彼女にミニ杏仁豆腐を出してもらったので店員のミスした事への対応は良かった。

肝心の正油ラーメンの感想だが、麺は太麺でモチモチの食感で好みの硬さだったし、スープも少し濃いめで飲みやすかったし、チャーシューは大きめでそこそこ厚みがあり、かなり美味しかったので、満腹に近くなった彼女からチャーシューを分けてもらった(笑)

正直、こちらも物価高で以前に比べてだいぶラーメンの値段が上がっており、1番安い並盛りの正油ラーメンでも970円したが、ボリュームは並盛りで少し物足りないぐらいで丁度良かったし、ラーメンが美味しかったため、また長岡でラーメンを食べたくなっ...

辛味噌ラーメン食べました。旨辛で辛さとコクが自分には丁度良かった。強いて言えば気持ち熱さが欲しいかな。やっぱり雪の降る寒い日はアツアツが嬉しい

更新 日中暑かった日の夕方に訪問、汗かきたくなかったので珍しくつけ麺を食べようとコチュジャンだかテンメンジャンで味付けした甘辛のやつを注文。旨いです。このお店の旨辛系にはハズレないんじゃないでしょうか。とんこつの旨味と辛味の組み合わせは食欲の落ちる夏場でも美味しく頂けます。げんこつ唐揚げも頼みましたが、カリッとジューシーで満足でした。

更新 黒ゴマ担担麺、ゲンコツ唐揚げ、ライス頂きました。が今回は味の印象より値段が高くなった！！！何処の飲食店も光熱費、物価高騰と格闘して独自の企業努力や仕入れルートなどので対応してる訳ですが、最近入った飲食店の中では値段が高くなった印象がやけに強かった。ノーマルラーメンが８９０円。独自の美味しさや、その店でしか食べれない味というアドバンテージを持ってる店ならまだ何とかなるかもしれないが、美味いがそこまでの独自性かある訳じゃないこうゆう店だと値段と味を天秤に掛けた時に限界値のような気...