Ichimaru — Restaurant in Nagaoka

夕食で利用。出張で長岡に21時頃到着して、夕食の選択肢はラーメン か居酒屋に…。すぐ近くのおさかな道場も悪くない評判ですが、お一人様メニューが無く割高になりそうなので、晩酌セットに惹かれて「いちまる」さんを訪問。 長岡に来たら長岡ラーメン でしょ！？と決め打ちしましたが、差額を払えば好きなラーメン にできるようです。写真のラーメン は、生姜醤油のスタンダードな長岡ラーメン に、岩のりをトッピングしています。トッピングにキャベもやみたいな野菜盛りが無かったですが、岩のりがボリューミーで食物繊維はバッチリ摂れた気がしますw 隣のお兄さんが食べていた「濃厚坦々つけ麺」にしておけば良かったかな〜と少し後悔。次の機会があれば、「濃厚坦々つけ麺」の晩酌セットにします！ 晩酌セットのおつまみ三点盛りは、ネギチャーシュー、カクテキ＆キムチ、モツ煮込みでした。モツ煮込みがウマかったです！ 「燕ホワイト」と言う背脂で真っ白なラーメン も気になりましたが、脂肪の摂りすぎだとダイエットアプリさんに叱られてしまうのでガマンしましたw メニューは豊富ですが、ラーメン...

Good Ramen restaurant. Big verity of Ramens and other Japanese traditional meals. The big problem is that servise don't speak at...

長岡駅の東口を出て、地方都市らしい穏やかな雰囲気の街をぶらぶら。 夕方でちょうど小腹も空いてきた頃、ふと見つけた町中華の店。 晩酌セットの看板が目に入り、これは入るしかないと即決。

晩酌セットは、生ビールにおつまみ、そして名物の生姜醤油ラーメンまでつくという充実ぶり。 まずは冷えた生ビールで一息。 セットのおつまみは素朴ながらも味わい深く、どこか懐かしさを感じさせてくれる。

そしてメインの生姜醤油ラーメン。 寒さが身に染みるこの日には、まさにぴったりの一杯。 澄んだ醤油スープに香る生姜の風味。 具はナルト、メンマ、チャーシュー、のりとシンプルながら王道。 中細の麺とよく絡んで、するすると食べられる。 ボリュームも多すぎず少なすぎず、ちょうどいい。

駅近で気軽にちょい飲みしながら、長岡のご当地ラーメンまで楽しめるこのセット、満足度高し。 また来たい、そう思...