Great Yakatori. Do not miss the deep fried chicken wings, sweet, savory, juicy, crispy not greasy. Best wing I have had in a long time. Thighs with green onion, and chicken skin neck were also great, nice char not dry, very juicy and meatballs had a unique lovely flavor. Cooked to perfection. It is a bit out of the way and small, make...
Read moreここの店長は、かつてフランス料理店で修業されていたこともあるそうです。 それが活かされていると思いましたが、味付けも繊細でたれの濃厚さで勝負するような単純ではない美味しいたれでした。 焼鳥屋で初めて、「おいしい」と思いました。 おすすめです。 ワインにも合いそう。 繊細なので、しっかり目の白ワインで、たれと塩 両方にマッチしてくれるかも 今度は、酒とワインとのマリアージュを...
Read more長岡京と長岡天神駅の間にあります。 マスター職人系、スタッフの女の子はまずまずの対応。 焼き鳥は炭火焼なので、美味い! 値段もこの時代安い方では! 手羽を揚げた物は肉汁滴る旨さ🤤 場所が悪いのに客入り満席で人気の高さをうかがえます。 星満点にしなかったのはボトル入れて残したのにペンも持って来ず名前入れを忘れて帰ったので… 不満はそ...
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