居酒屋 酒菜家(さかなや) — Restaurant in Nagasaki

Great food, great people! I will absolutely go back the next time I’m in Nagasaki, and tell everybody about Izakaya Sakanaya in the meantime. The regular customers helped out with communication, even if they didn’t speak English! I see staff doing this a lot in Japan, and am grateful, but when even the customers are helping out I believe that’s above and beyond. And I can’t stress enough that the food was great too! Definitely recommend the sashimi and fugu karaage (yes, puffer fish battered and fried). It’s a small place (~20 seats? With six at the counter) so I would try to call ahead before bringing...

旅先で美味しいお刺身を求めて、10月中旬の平日19時くらいに予約なし訪問。 私は元サービス業で細かい性格なのを前提で読んでください。

先客は３組ほどで、待たずに掘りごたつ式のテーブル席に案内されビール＆刺身！あとはサラダと何かの魚の筋を煮たもの。 お刺身はとても美味しく、太めに切られた大根のツマに甘醤油をちょいと付けてみたら・・・生粋の関東人が初めて甘醤油の旨さに目覚めた！ｗ でもタコだけは甘醤油で食べられても美味しく感じられなくて、塩をお願いしたらご主人が気持ちよく持って来てくれて嬉しかった。魚の筋の煮たのは、うーん家庭で出すならアリかも、という感じ。 お腹が空いていた自分には、日本酒で美味しいものを少しづつというメニューに頼むものが無くなり、美味しい刺身に満足したしネと退店。 お腹空いた！がっつり食べたい！という感じの胃袋には満足できないかもしれないけど、雰囲気・日本酒などの品ぞろえ・サービスなど全体的にレベルが高く満足できた。 2人で生ビール３杯くらい、瓶ビール２本くらい？と上記の料理で多分6000円程度。もう一品くらい頼んだかな・・・ 日本酒好きな方なら大満足できそう！という感じのお店です。 自分は日本酒は飲めないけど、日本...

行こうとしていた店が閉まっていて通り道で灯りが見えたのでそのまま入店。店内には客はおらず従業員が入ってすぐとカウンターに1人ずつ。まず入ってすぐいらっしゃいも何もなし、こちらが傘をたたみ始めてやっと気付いたようで案内されました。あとはまぁこれはお店のやり方なんでしょうがおしぼりもナシ。卓上調味料や取り皿なども一切なく恐らくこちらから頼んで出してもらうスタイルかと。 料理は可もなく不可もなくといった感じでしたがメニューには書いてない一人前のハーフサイズもあるようでした。料金もどちらかと言えば安い方だと思いましたし通り道ふらっと少し飲んで行...