HARBELLA — Restaurant in Nagasaki

アフタヌーンティーが素敵と聞き、友達５名と熱い夏の日伺いました。 本当に素敵なホテルでした。 もちろん利用したのは、1Fのロビーエリアと7Fのオールデイダイニング「HARBELLA」のみですがフロントやバーラウンジ「THE...

【長崎らしさが光る、品よくバランスの取れたホテル朝食】

長崎マリオットホテルに宿泊し、朝食会場「Harbella」を利用。 ブッフェ形式で、和洋バランスよく揃っているが、特に魅力的だったのは地元グルメのラインナップ。

五島うどんやおでん、ワカサギの天ぷらなど、さりげなく長崎の味が取り入れられていて、旅行気分が高まる。 特に朝から食べるおでんはホッとする味わいで、体が温まる。

フルーツコーナーも充実しており、長崎県産のスイカが驚くほど甘く、瑞々しかったのが印象的。 パンや卵料理、サラダなどの定番メニューもひと通り揃っており、どの皿も丁寧に仕上げられている印象。

そして最後に食べた明太ごはんが、思いがけず一番のヒット。 ふっくら炊かれた白米に明太子の塩味がよく合い、シンプルなのに心に残る美味しさだった。

【総評】 奇をてらわず、丁寧に作られた朝食ブッフェ。 観光客にもビジネス利用にも喜ばれる構成で、地元の味が自然に楽しめるのが嬉しい。 長崎マリオットに宿泊の際は、ぜひ朝...

2024年1月オープンの長崎マリオットホテル、その7階にあるフレンチレストランで開放感があり全面ガラス張りの窓であるため、海と山という両方の絶景が楽しめます。

ディナータイムに訪問しコース料理を頂いたのですが、長崎や九州の食材を上手く活用した料理は絶品で、かつ食器も含めたアートのような見た目が食欲をさらにそそりました。

あと良い意味で驚いたのが、このような高級ホテルのレストランには珍しく、どの料理も食材が大きく食べ応えありだったので、質も量も大満足しました。

長崎和牛は、お肉がしっかり煮込んでおりとろけるような感じで最高でした。

今回の訪問は春だったので、季節が変わったころにまた訪問したいですね！

ワインのボトルがリーズナブルな価格だったので、そこそこ飲める方はボトルで注文する方がお勧めです。

個室も2部屋用意されているので、ご商談・ご接待や小さなお子様がいるご家族には利用しやすいの...