Sushi Katsu — Restaurant in Nagasaki

The shop was not crowded during the lunch time and it was open even before typhoon. Price is very cheap and there are a lot of sushi options. Quality is low, however it is a good place for a fast food without...

ネタは新鮮でおいしいですが、アミュプラザ内ということもあり、割高です。県外から来られる方は、足を伸ばして他のお寿司屋さんも検討されていいと思います。おいしいとはいえ、「長崎にしては普通に」というくらいなので。 1番の問題は、店員さんの態度です。 入店して席に案内すらされず、10秒ほど立たされたままでした。席はまだまだ空いていて、店員さんがすぐそばに何人かいる状況でです。 その後、そんなに寿司が回ってないので基本注文になるのですが、店員さんが皆客の方を向いていません。大きな声を上げて、遠くの店員さんを呼ばないと行けないことが多々ありました。せっかく他のお客さんが気持ちよく食べている中、「すみません！」と度々声を上げて申し訳無かったです。 板前さんがカウンター越しに渡す寿司も疑問です。片手で2枚、両手で4枚渡そうとするのです。早く受け取れと言わんばかりに。2人で行きましたが、2人とも慌てて皿をバタバタ受け取ってました。

まあ、そこまでだったら特にここまで文句も書かないのですが、注文して受け取った寿司に、髪の毛付いてました。茶色くて細いやつ。当然私のではなく、板前さんのじゃないんですよね。連れの手前、その場で文句は言いませんでしたが、せめてこの場では言わせてください。 このお寿司屋さんは、...

商業施設内の回転寿司屋さんです。

コロナ禍で目当ての寿司屋や割烹が休業でしたので、どうしても寿司を食べたかった私はこちらに伺いました。

現在は回転寿司のレベルが全国的に上がっていて、普通に美味いお店が多いです。 勿論、回らない寿司の良店とはネタの質で違いは出ますが、鮮度が良ければ、素人の舌ではそこまで美味い不味いが出にくいのも事実です。

個人的にはこちらのお店の寿司は十分美味いと思いました。 クチコミで書かれていた従業員の質については、私は特に気になりませんでした。 他のお店だと板さんが注文を聞くところ、ホールの人も握りの注文を聞いてくれるので、オーダーはかなり通りやすかったです。

敢えて残念だったことを上げるならば、サバのお膝元なのに、生サバはなく、全部しめ鯖というのが気になりました。 また、巻物がすぐバラけます。海苔が良くないのと、そもそもつくり手が巻物を上手く作れていません。 あと、穴子一本巻が、何があったのか皿の上でかなり乱れていて見た目に汚い出来だったことくらいでしょうか。

価格はそこそこしますが、価格はネタの良さに比例するので、私は値段に見合っていると感じます...