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Nanjare Theatre
3.9
(37)
JR Gate Tower
4.0
(4.1K)
Noritake Garden
4.1
(3.3K)
Nagoya Mosque
4.8
(280)
Ceylon MoM
4.8
(198)
Malika
4.1
(86)
Glocal Cafe
4.4
(86)
$$
Kameikaku
3.5
(154)
「味噌」も「きしめん」も有名な愛知県ですが、此方のお店の「焼き味噌太きしめん」は愛知県の中でも唯一無二の絶品メニュー！ ずっと気になっていて、今回が初訪問！
元々は業績不振を打破するための一発逆転一品だったそうです。 頑固一徹な先代は「焼きうどんなどやるな！」と言っていたそうですが、代替わりして「鉄板で味噌きしめんを提供してみよう」というノリもあって開発されたそうです。 それがこれほどまでに大人気メニューになるとは…。 その分、苦労時代も長かったからか、接客は温かみがあり居心地も良いお店です(^^)
それにしてもメチャクチャ美味しそうなビジュアル！ さらに鉄板でほどよく焼かれた味噌の香ばしさが食べる前からヤバすぎる先味の良さ！ まだ食べてない段階ですが、ワクワクが止まりません(^^)
提供されたら早速七味唐辛子をたっぷりかけて生卵を混ぜ混ぜしていただきます。 食べる前から期待値MAXで食しましたが、そのハードルを軽々と超えてくる超絶の美味さ！期待を裏切りません！ 柔らかくちゅるちゅるなきしめんに、濃厚味噌がしっかり絡んでヤミツキ感がハンパない逸品！やっぱ愛知県は鉄板ですよね～
一緒に頼んだわさびいなりも、味噌きしめんによく合います。つーんとわさびが効いていて美味しい！
これは名古屋の新カテゴリーとして広まってもよいのでは。そう感じるほどの完成度の...
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きしころスタンプラリー兼ねて初訪問です。 名駅から歩いても行けますし亀島駅からが1番近いです。 店内は結構広くてテーブル席がメインな感じ。 以前より味噌焼ききしめんが気になっていたのですが今回はスタンプラリーメニューの冷やしイタリアンつけきしめんを頂きました。 夏っぽいメニューですね！つけきしめんとゆう事で普通のサラッとしたつけ汁を想像してたらドロっとめの味の濃いつけ汁でした。とても濃厚な味で甘さと酸っぱさも良い感じでした🍅 具材に入っていたヒジキもとても新鮮で〇 店内にはメニューが沢山貼られていて数がとても多い！サービス精神旺盛でこうゆうのって出来ますか？とリクエストに応えていたらメニューも増えてしまったそうな😊 訪問した際はお客さんほぼ居なくてお母さんが色々お話してくれました。 厨房のお父さんも気さくな方でお客さんとの交流がとても好きみたい。 飲み会コースなどもやられていて麺屋さんだけど1品メニューもリーズナブルに提供しておりました。 日曜にはご夫婦で魚等の新鮮なものを仕入れに行かれてるみたいで実質お休みないですね！？って聞いちゃった。 本当に世の中の飲食店さんやこういったサービス精神が素敵なお店には感謝しかないなあ😂🙏 ちなみに駐車場はなく車の際は近くのコイン🅿️へどうぞ。 次はみ...
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うどん屋さんのイタリアン♪
この日伺ったのは名古屋駅から徒歩10分弱にある老舗のうどん屋さん、朝日屋さん♪
色々なメディアやSNSで紹介され、新名古屋めしの鉄板焼き太きしめん有名なお店☝️
メニューはかなり多く、定番のうどんやきしめんに5種類の味から選ぶ鉄板焼き太きしめんや定食メニューと、バリエーション豊か☝️
以前あったお頭付きのエビフライが乗った焼き太きしめんは無くなってしまった様ですが、お頭無しなら出来るとの事でしたので、イタリアン焼き太きしめん＋エビフライ1360円でお願いしました🙋♂️
暫し待ち着盆😋
アッツアツの鉄板に乗った焼き太きしめんは正に名古屋名物と名古屋名物のコラボレーション😂
名古屋の喫茶店文化のイタリアンの様なスタイルのきしめんはモチモチ食感で、特にソースが美味い☝️
愛想のいい大将の奥さんが作るという自家製ソースは完熟トマトを使い1週間かけて作るそうです💡
無駄な水分が抜けたソースは完熟トマトの甘み･旨味が凝縮されていて、隠し味に味噌を使っているらしいのですが、味噌臭さもなく塩味も強くないのでこれは美味い🙌😂
うどん屋さんなのに下手なパスタ屋さんのソースより美味いのが不思議😂
あくまでもうどん屋さんだけど、またイタリアン食べに来ます🙌...
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