沖縄料理あぐー豚しゃぶしゃぶ AGU- — Restaurant in Nagoya

AGU- 名古屋市中区錦3丁目2番地24号セントヒルズビル2FJ 丸の内駅⑤番出口から徒歩約4分 052-228-6056 営業時間　18:00〜27:00 定休日　　無し ✴︎ ✴︎ 名古屋の錦の繁華街の中に、佇むビルの中にある、沖縄料理を堪能できるお店、AGUさんへ、お伺いさせて頂きました☺︎ まるで隠れ家のようなお店で、辿り着せば、店主様が、素敵な笑顔で、出迎えてくださり、ホッとしました♪(^^)o∀∀o(^^)♪ ✴︎ お店は、名古屋にいながら、まるで沖縄にいるような雰囲気で、オリオンビールが飲みたくなり、オリオンビールを頂きました☺︎ オリオンビールは、スムースな味わいで、どんなお料理とも合うので、お酒も進みました‥(´∀`)♪ ✴︎ この日頂きましたのは、 ◼️海ぶどう　　　　　　　¥680-（748）

世界三大珍味のキャビアに似ていることから『グリーンキャビア』と呼ばれている、 海ぶどうですが、 お店の方が、ポン酢を用意して下さいました☺︎ 私は、この日が、人生2回目の海ぶどうで、独特の食感と磯の風味が美味しかったです。私は、塩気を抑える為に、ポン酢つけて頂きました。お酒のおつまみにも最適で、ビールが進みました(о´∀

о) ✴︎ ◼️自家製ジーマミー豆腐 ¥580-（638） お店、オリジナルの味つけで、甘じょっぱいく、デザート感覚で頂ける感じです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶口当たりも滑らかで、生姜が、アクセントになっていました。甘いだけじゃなく、食感は、もちもち。タレは、みたらしに近い感じで新感覚のジーマミー豆腐でした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶お酒にあう味付けです。 ✴︎ ◼️若鶏の唐揚げ〜シークワサー風味〜 ¥680-（748） シークワサー風味に、興味があって選んだ一品。は　シークワサー風味で、酸味・苦味・甘味は、やや抑えられていて、渋みがアクセントになっていて、檸檬とはまた違う感じでした（檸檬は酸味・苦味が強い感じ）シークヮーサーは、苦味が抑えられていて、より優しい味わいで頂けました(о´∀

о) ✴︎ ◼️自家製らふてぃ　　　　¥780-（858） 皮付きの豚の三枚肉を使い、お店のらふてぃは、調理に泡盛を用いて煮込むので、とろけるような口当たりと舌触りで、泡盛のせいか、思っていたよりは、さっぱりで美味しかったです(о´∀`о) ✴︎ ◼️ゴーヤーちゃんぷるー　¥890-（979） ゴーヤーの苦味もやわらかで、ゴーヤの苦味も気にならないので、ゴーヤが苦手な方やお子様でも食べやすい、うま味のきいたゴーヤチャンプルーでした。 鰹節が入って、鰹節が香り、更に和風な感じでした☺︎ ✴︎ ◼️自家製ジーマミー豆腐の揚げ出し豆腐 ¥580-（638） お店の自家製ジーマミー豆腐があまりにも美味しくて、揚げ出しの方も食べてみる事に‥揚げ出しになると、ジーマミー豆腐の とろみが増して、全く別物。ピーナッツの香りも、ほんのりに‥お酒のおつまみに最適☺︎ ✴︎ ◼️あぐー豚のしゃぶしゃぶセット ¥1980-（2178） ・あぐー肉バラ肉 ・あぐー豚肩ロース肉 ・鍋野菜盛り合わせ ・島豆腐 ・笹葱 ・特製出汁 ・雪塩 ・柚子胡椒 ・ポン酢 ・ごまだれ（ご希望の方）

上記以外にも、 ・島とうがらし ・一味とうがらし ・コーレーグース も、用意して下さいました。 ✴︎ アグー豚は、一般の豚肉と比べると 霜降りの割合が多く、 脂肪の溶ける温度（脂は38.1 度あり、甘みのある脂が口の中でとろけて、お肉も柔らかさとコクが、楽しめました(о´∀`о) 私は、紅芯大根を初めて頂きましたが、鮮やかな紅色が何とも不思議で、食感はやや硬く　て、辛味はあまり強くなく、美味しかったです☺︎ 本当は、お鍋の後に〆か、沖縄そばとか食べたかったのですが、お腹いっぱいになりました‥...

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中区錦の『沖縄料理あぐー豚しゃぶしゃぶAGU』さんでディナーを頂きました🍽️ ビルの2Fにあります🏢 階段を上がり、奥へ進みます。 隠れ家的なお店でワクワクします😊 ドアを開けると、店内は明るく、気さくな店主とスタッフさんが出迎えて下さいます✨ 沖縄直送食材で作る本場の沖縄料理が楽しめるお店です。 BGMは心地よい沖縄音楽が流れています🎵 お店のオススメメニューは、沖縄原産のあぐー豚を使用したしゃぶしゃぶと蒸籠蒸しです🐷 また、樽生オリオンビールなど本場のお酒も楽しめます🍻 🏝️自家製ジーマミー豆腐 ¥580+税 🏝️ミミガー ¥580+税 🏝️海ぶどうの美ら海サラダ ¥890+税 🏝️自家製らふてぃ ¥780+税 🏝️あぐーの焼餃子 ¥780+税 🏝️プライドポテト ¥480+税 🏝️もずくの天ぷら ¥680+税 🏝️沖縄県産山城牛の味噌もつ鍋 ¥1680+税×2 🏝️沖縄そば麺 ¥290+税 🏝️ブルーシールアイス 紅芋 ¥480+税 🏝️ブルーシールアイス 塩ちんすこう ¥480+税 🏝️ジンジャーエール ¥380+税 🏝️グァバジュース ¥480+税 🏝️マンゴージュース ¥480+税 🏝️チャージ ¥290+税 まずは、ソフトドリンクで乾杯です🥂 私は沖縄らしいグァバジュースを頂きました🍹 2人で伺いましたので、沖縄料理を中心に何品かオーダーし、シェアして頂きました❗️ 自家製ジーマミー豆腐はモッチリ滑らか、ピーナッツの風味が口一杯に広がります🥜 絶品です😍 ミミガーは、豚の耳の皮を使った沖縄の郷土料理です🐷 コリコリとした食感がクセになります。 海ぶどうの美ら海サラダは、新鮮な葉物野菜の上に、ワカメ、海ぶどうがのっています🍇 海ぶどうはプチプチ感と、塩っけが堪りません。 自家製らふてぃは沖縄の豚の角煮です🥩 とろっとろになるまでじっくり煮込んであり、脂の部分は甘くとろけます。 あぐーの焼餃子は、島ラー油、柚子胡椒、ポン酢を付けて頂きます🥟 フライドポテトは細いシューストリングで、カリッとサクッと揚がっています🍟 もずくの天ぷらは、丸くボール状で提供されます。 天つゆもありますが、私は沖縄のサラサラの雪塩を付けて頂きました🧂 味噌もつ鍋です🍲 あらかじめ、厨房で調理して下さり、卓上コンロにのせて提供されます🔥 もつはぷるんとした食感で、噛むほどに甘くクリーミーな味わいが溢れ出します😊 スープはまろやかでコクがあります。 たっぷりのお野菜にスープが良く染みていて、とても美味しいです👍 シメは沖縄そば麺をオーダーしました☝️ 太めの麺でモチモチです。 名古屋名物の味噌煮込みうどんのようです😆 デザートに沖縄のアイスクリーム「BLUE SEAL☆ブルーシール」を頂きました🍨 私は紅芋、相方さんは塩ちんすこうをオーダーしました☝️ 紅芋は、素朴でコクのある甘みで美味しかったです👍 名古屋に居ながら沖縄を感じ、沖縄の絶品料理を存分に堪能しました😍 なかなか普段食べられないジーマミー豆腐、ミミガー、海ぶどうは特に美味しかったです😍 お鍋も絶品で温まりました☺️ こちらのお店は、夜中3時まで営業しています🕒 これからの季節、温かいお鍋を食べたい方に最適です🍲 忘年会、新年会、女子会にも利用でき、また、2次会、3次会にも使えるお店です❗️ ごちそうさまでした😋

名古屋市中区錦3-2-24 セントヒルズビル...

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トーン!ハイサイ🌺名古屋で沖縄料理🌺 ≪ 沖縄料理 あぐー豚 しゃぶしゃぶ AGU- ≫ 📍愛知•中区

🐷あぐー豚とたっぷり野菜のせいろ蒸し　¥1980 ×2 オリオンビール(生中) ¥690 ☕️泡盛コーヒーハイ ¥480 🐮沖縄県産山城牛の味噌もつ鍋 ¥1680 ×2 🐷自家製おつまみソーキ ¥680 🥗3種の芋のポテトサラダ ¥580 🫑ばりばりタコスピーマン ¥580 🌱ざるもずく(大盛り) ¥980 🏝️島らっきょう塩漬け ¥580 🥜自家製ジーマーミー豆腐 ¥580 🥬ゴーヤーちゃんぷるー ¥890 🍠紅芋コロッケ ¥680 🐔若鶏の唐揚げシークワーサー風味 ¥680 沖縄そば ハーフ ¥590 ソーキそば ハーフ ¥690 🍶各種お酒etc… ⬆️⚠️税抜価格⚠️⬆️

メニューの写真は最後に。 ------《店舗情報》------ 📮住　　所 : 愛知県名古屋市中区錦3-2-24 セントヒルズビル 2F 営業時間 : 18:00 - 03:00 L.O. 02:30  定 休 日 : 日 アクセス : 久屋大通駅から徒歩6分 🅿️ 駐 車 場 : 無(近隣コインパーキング有) 💺座　　席 : カウンター、テーブル、半個室有 💰支　　払 :...

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