魚とん — Restaurant in Nagoya

魚とん 今池の定食屋さん。玄関からは想像つかない奥まっていて、客席数がカウンター8席(三密パーテーション設置)、テーブル4人がけが8席の50席ほどあり集客数が凄いです。

ランチはサラリーマンの園。ほとんどの人が日替わりを頼んでいました。

日替わりメニューは曜日献立になっていて、 この週は、 ・月曜とりてん ・火曜海鮮長芋ユッケ丼 ・水曜豚ヒレカツ ・木曜若鳥醤油唐揚げ ・金曜サバ味噌豚汁 全てご飯、味噌汁、小鉢2品、漬物が付いて 税込750円 コーヒー追加は150円 ランチタイム11:30から13:30

さて、1人様でも入りやすい。カウンターへ。 日替わりは気分に合わなかったため、

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◇頼んだもの 豚ロースカツランチ ・ご飯、味噌汁、小鉢2品、漬物

ソースと味噌はどちらもテーブルにあるのでセルフでかけれるのごよい。当然二味とも試して、味噌カツでほぼ完食。

この日の小鉢は、カボチャの餡掛け煮と、スパサラダ←スパサラ美味しい

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豚カツはペーパーシートと敷きザルで 段上がりになってます。脂切りok! 上品な見た目。 衣サクサクの、上等な豚カツです。

さすが店名に「魚とん」と付くがごとく、 豚カツは間違いなく美味い！

スタッフはご年配の4人さんが 頑張ってました。おそらく、ご年配夫婦と息子夫婦って感じ(確認していません)

ランチ時は時間との勝負で、50人をワンクール、ツークール、スリークール、よく4人でこの集客を回せているなぁと感心しました。

さて、食べ終わり、伝票がありません。 玄関のレジまで進むと、

お釣りが250円の山がズラリ並ばれてます。 明朗会計。日替わりが750円税込で、 その他(私が頼んだ豚カツ定食)は1000円ぐらいするのかな？と思いきや、豚カツ定食も750円なんです！ 男性客はほぼご飯を大盛りにしていましたが、しなくても結構な量がありました。

このクオリティでこの安さ。混雑しないような配慮、動線、チームワークなどなど総合的にみて高得点評価させていただきました。

儲かっている繁盛している魚とん(UOTON)さんでした。...

何年か前からランチによく行くお店です。 しばらく行けてなくて今日久しぶりに行きました。 こちらは喫煙可能なお店で、私は喫煙者なのでお気に入りのお店でした。 味も美味しくて、リーズナブルで、提供も早いです。

ですが、今日とても嫌な思いをして食事をしずに出てきました。 まだ12時前で混んでくる前にと思い2名で行きました。 まだ半分以上席が空いていました。 なのに指示された席はテーブル4人席に2名のサラリーマンが座ってるところ。 つまり相席。 え？と思いました。4人席に2人で座ってる人達が2組いました。 タバコを吸おうと思ったけど、目の前のサラリーマンはタバコを持ってる様子もなく…吸いづらい。 違う席に変えてもらえないか聞いたけど「混んでくるんで」の一言。 タバコも吸いたいしと言ったけど「灰皿ありますよね？」ととても感じ悪くて。 結局やめますと言って店を出ました。 座ると同時に注文を聞かれて注文した後だったので、 店を出る時に厨房の人に「作ってるんですけど？」と言われました。 事情を説明しましたが「あぁ、もういいです」とプイっと行ってしまいました。 相席って混んできてからするものでは？ 混んでる時の相席なら了承しますし、相席を頼まれたら受け入れます。 まだガラガラの店内で混んでくるのを見越して相席させられるのは普通でしょうか…。 注文してしまったのでお金を払えば良かったなと後悔しました。 本当に嫌な気持ちになって、今まで気に入って知り合いにも紹介していましたがもう...

アットホームな雰囲気で明るく感じの良いママさんが出迎えてくれます。 お料理は、どれも普通の居酒屋さんにあるようでないという感じで、一工夫されたものが多いイメージ。 優しいお出汁の餡がかかったアオサ入りの香り高いオムレツや、長芋と海老を粗めに叩いた物を揚げたもの、カリカリ梅とジャコのチャーハンはさっぱりとしていて〆にふさわしく、さらに一緒に出してくださるお出汁をかけてサラサラとお茶漬けのようにして食べるのも美味しい！ キンキンに冷やされたジョッキに入ってくる生ビールはこれから暖かくなるにつれて嬉しい気遣いです。 カキのグラタンかと思って頼んだメニューは、大振りの牡蠣に赤味噌を効かせたソースをかけて、チーズをのせて焼いてあり、しっかりしたお味にお酒が進みます。アッツアツで出てきましたが、牡蠣を三等分にして、一口で食べれるようにしてある気配りもさりげなく嬉しいポイントです✨ お邪魔した際は感じの良いママさんがホール、ご主人が厨房とお二人だけでの営業でしたが、一気に出てきて冷めてしまうとか、全然出てこなくてイライラ…などもなく、良いタイミングで提供いただけたのも嬉しかったです。 全体的にお値段以上のボリュームがあるので、一気に頼むよりもお腹の様子を見ながら追加する注文をお薦めします。 またみんなでワイワイ伺いたくなるいいお店でした。 入ってすぐの所にカウンターもあるので、仕事帰りに軽くつまみながら一杯も...