Gyo2 — Restaurant in Nagoya

別にグルメでもないので、昔からあまり食べ物には拘らない。出された物はありがたく頂く。 でもお気に入りの所は集中的に行ってしまう。周囲の評判もあまりあてにならないし、信じて行ってがっかりするのが嫌だからさ。だからそんなに訪問するお店は少ない。

此方に来てお世話になっているK氏のアドバイスで、表題のお店のランチ見参。 K氏は名古屋近辺の穴場を教えて頂いているが、まあハズレがない。結構地味な所ばかりだが決して後悔した事がない。 “GYO2”と書いて“ギャオギャオ”だと思っていたが、“ギョーツー”って読むんだって。昔は魚屋さんだったお魚専門のお店なのだ。 開店と同時に参上したが、そんなに広くない店内はあっと言う間に満席に。メニューを見たがどれも捨て難い。写真のよくばりランチ(刺身定食)と河豚唐揚定食をオーダー。

K氏のアドバイスは今回も確かだった。 魚もちょっと凝った野菜も美味しい。河豚の唐揚は少々ライトで淡白だったかな？ちょっと量的に物足りなかったが。 此処藤が丘ってマイナーな住宅地ってイメージなのだが、結構良い所が多い。ご馳走...

ランチもディナーも予約必須です。 ランチは剣先イカづくしをいただきました。刺身は当然、煮付けがめちゃくちゃ美味しい。天ぷらは抹茶塩で。こちらも衣サックサクで身は柔らかですが、ちゃんと噛み切れるように切り込みが入っていてありがたいです。

ディナーは単品料理から色々食べたのですが、何食べても美味しいから、気になるものがあったらドンドン頼んでみたらいいかと。 アヒージョがきのこの旨みたっぷりで、バゲットじゃなくてふんわりめの食パンかな？が付いていて、これが油をよく吸ってじゅんわり。パンだけ追加したかった笑 写真にあるフグの唐揚げですが、ボリュームがすごい。タコの唐揚げもおすすめです。 さめの心臓の刺身は初めて食べましたが、これはまぁサメじゃなくて牛とか鶏の方がいいかな？あっさり過ぎてごま油と塩の味に負けてました。他にも色々頼んで夜は2人で大体15000位(飲むのは1人だけ)でしたが、2人とも普通の人の1.5倍か2倍は食べるのであまり参考にならないかも。 お魚の旬でメニューが変わるの...

美味しいお魚が食べたくて、調べていたらヒットしたGyo...