いろんな鶏料理が楽しめます。
場所は、金山駅から徒歩2分くらいのところにあります。
店内は、カウンターとテーブル席があります。 ジャズが流れてるような感じですが、けっこう騒がしくなんとなく聞こえる感じ(笑)
メニューは、焼鳥のほか、鶏刺し、唐揚げ系、鍋、ごはんもの、鶏系の一品料理がいろいろあります。
焼き物は炭火焼きですがもくもくしてません。 また串は1本から頼めるとのこと、うれしいですね。
注文はこんな感じ。 ★肝造り ★笹みしもふり ★弌鳥焼き(名古屋コーチン) ★コーチンねぎま ★もも塩 ★心ぞう塩 ★つくねタレ ★皮タレ ★なんこつ ★手羽先 ★トマトバジル ★長芋 ★炭火焼き ★皮ポン酢 ★コーチン水炊き ★ハイボール ★黒霧島ソーダ割り
お通しでキャベツと肉味噌が出てきます。
いっちょう焼き 玉ねぎが挟んである ほんのり味噌ダレ
肝造りは低温調理されていてもっちり、トロリって感じ。 少しくさみあるかも。
笹みしもふりはおいしい。
弌鳥焼きは名古屋コーチンに玉ねぎが挟まってます。 ほんのり味噌ダレ?がかかってて食感も楽しめます。
コーチンねぎまもいい感じの食感。
ももは少しさっぱり。
心ぞうは少し小ぶりですがぷりぷり。
つくねは少しふわふわ系。
皮はカリカリ系。
なんこつはやげんです。
手羽先は串もので注文しましたが、串に刺さらずそのまま出てきました(笑) ほんと手羽先。
トマトバジルはミニトマトに小さい餅が挟まってます。
長芋はしょうゆじゃなくてタレなのかな。
炭火焼きは手羽先などコーチン4種類くらい、塩味で食感がいい感じ。 おいしいです。
皮ポン酢はいいおつまみ。
コーチン水炊きは、1人前ですがかなりボリュームあります。 コーチン1切れが大きいので、もう少し小ぶりにカットされてると食べやすいかも。 つけダレはポン酢でした。
串は途中から怒涛のように出てきました(笑) なので早く食べないと机がいっぱいになっちゃうので食べるのが落ち着かない感じ(笑)
また喫煙可が残念。...
Read more金山駅から徒歩3~4分程度、大津通にある焼き鳥店。 名古屋コーチンは食べたことがありますが「地のもの」としていただきたかったのと、三河どりという銘柄鶏に興味もあり訪問しました。
カウンターで8席程度。奥にテーブル席があるようです。 我々は運よく予約なしの状態でスムーズに入ることができましたが、次から次とお客様が訪問して断られていましたので週末は予約をしておいたほうが良さそうです(予約していないと食べられないメニューもありますし)。
先ずは三河鶏の肝造りと名古屋コーチンの炙りたたきをオーダー。 肝のお刺身は初めて口にしますが、おそらく血抜きや筋取りも丁寧にされているのでしょう、臭みやエグみがなく濃厚で鮮度の良さか甘みを感じて美味しい!続くコーチンのたたきは薄切りなのに弾力と滋味を感じる一品。 コーチンの炭火焼と唐揚げは、手羽・ドラム・胸・ももの四部位かな?炭火焼は弾力とうま味、唐揚げはジューシーな表情を楽しめました。 焼き鳥も言うことなし。
釜めしは甘めの鶏そぼろでの提供。親子丼の鶏肉は少し焼きを入れたのかな?もう少し火が入ったほうが個人的にはお好み。
美味しくてついつい欲張って注文したのでお腹パンパン。
お支払いは現金・カード・PaypayはOKでした。
土地勘のない私が名古屋訪問の際に利用させてもらったので、実際はもっと美味しかったり、リーズナブルなお店があるのかもしれませんが、個人的には味や提供の仕方など価格以上の満足感があり、再訪してみたいお...
Read more本日、21時30頃に伺いました。 ホームページで、閉店24時と見てたので入店したのですが、ラストオーダー(フード&ドリンク同時)を21時45分頃に確認されました。 早めの確認なのだなと思いつつ、その際にも店員さんに閉店の時間を確認すると、閉店時間は24時と教えて貰いました。(その時対応してくださった方は女性の店員さんは親切でした。)
閉店1時間以上前だったので追加でお酒と少しの料理を注文したのですが、20分後くらいに、別の男性店員からそろそろお時間ですので、、、と。 お客さんは私たちともう一組で、その組も同じように帰されていました。 仕方なく、頼んだお酒と料理を残して帰ってきました。
お席の時間があるなら教えて欲しいですし、 料理がとても美味しくて、また来たいと思っていただけに、終始、はやく片付けをしたいから客をはやく返したいという気持ちが見え見えの接客にとても残念でした。。。 誰かを連れてまた...
Read more