Iseya Honten — Restaurant in Nagoya

2020.2021と食べログ百名店に選ばれる人気の焼肉屋さん。

ずいぶん前に先輩方に連れてきて頂いたお店にまたしても先輩に連れて来て頂いての再訪です。

こんな時期でもあるので開店時間16:00の予約でスタートです。

近くのコインパに到着したのは開店15分前、既にふた組のお客さんが並んでみえました。 先輩方と合流したのは開店少し前、既に数組の行列となっていました。 すごいなぁと思ったら、コロナ禍以前はもっと長い行列だったとか…。

開店時間になって、予約名が呼ばれます。 列の中から予約優先でご案内です。

予約席が並ぶ一番奥の真っ赤なボックス席にご案内頂きました。 椅子の中には荷物を入れるスペースがあり、煙に晒されないようになっています。

長いカウンターがとても印象的なお店です。

ファーストドリンクをオーダーしてまずはカンパイから。 そしていつものパイセンセレクトで始まりました。

●とんちゃん ●こぶくろ ●特上カルビ ●牛レバー ●ツラミ ●牛塩タン ●牛ホルモン ●トマトサラダ ●にんにくホイル焼き

薄切りにスライスされたトマトサラダはまるで花のように盛り付けられ、これがサッパリしていてとても美味しい！

そんで、こぶくろ、とんちゃんのホルモン系から始まります。 特製ダレで味付けされたこぶくろととんちゃんはおつまみには最高デス。

牛塩タンと特上カルビで少し焼肉っぽく頂きます。 こちらもとても美味しい。 間にサッパリトマトサラダでお口直し。

牛ホル、ツラミ、レバーなどで３クール目。 パイセン方は酒が回り始めます。

にんにくホイル焼きはタイマーと一緒に提供され、時間を測って良い感じに仕上げます。 これがまた普通に美味しい。

そうこうしている間にお腹も膨れ、お時間がやってきました。

以前に来た時はかなりモクモク系のお店に感じましたが、大型ダクトでそんなに煙は感じませんでした。 逆にあのモクモク系がとても良い雰囲気だったんですがね…

パイセン、ゴチになります。 美味しく頂きました...

美味い！

名鉄神宮前から徒歩5分ほど 人にも季節にもよりますがJR熱田駅からも歩けないことない距離です ちなみに神宮前の神宮とは熱田神宮のことです 熱田神宮は、三重県の「伊勢神宮」、東京の「明治神宮」と並ぶ、日本三大神宮のひとつ。先日伺ったお寿司屋さん「すぎもと」のある桑名へは、昔は熱田から七里の渡し船で桑名⇄熱田間が結ばれていたんですよね。今でもやってくれると風情あっていいんですけどね。船乗って桑名へ蛤とかシラウオとかすき焼き食べに行くなんていいなー。熱田駅近辺はディープな神宮小路というレトロなお店が密集する一角もあるので、お好きな方は是非。伊勢屋さんはそんなディープなお店や熱田さんとは線路挟んだ反対側にあります。昔は近くに銭湯もあったのですが、残念ながらだいぶ前に閉店されました。銭湯⇄飲み　というパターンが結構好きなので、全国的に銭湯がなくなってきている現状は寂しい限りです。伊勢屋さんは90分制、カウンター、座敷、テーブル席があります。ご飯は置いてなくサトウのご飯。ちなみにお肉販売してますよ！オススメは何を食べても美味しいですが、私の鉄板はトマトスライスと軟骨。トマトスライスは意外性！？のある綺麗な盛り付け中央にスライスオニオンが盛り付けられていて、脂っこい箸休めにピッタリ！軟骨はコリコリ食感と軟骨についた少量のお肉のハーモニーが最高！です。 排煙機能はないに等しいので、煙に燻される覚悟できてください！ 今日も美味しかっ...

名鉄神宮前駅から歩いて３分ほどの場所にある焼肉店です、平日の夜に利用してみました。店内は多くのカウンター席とテーブル９卓の席数、１９時ころに入りましたがほぼ満席と混み合っていました。

メニューは大きく和牛・和牛内臓と豚内臓があり、牛の方は上ハラミに牛タン、カルビ、テッチャン、ホルモンにレバーなど定番ものにつらみ、赤センマイ、焼千枚、ハチノスといったラインナップ、豚内臓の方はとんちゃんや豚トロはもちろん、油身やタチギモ心下などあまり馴染みのない部位などまでありましたね。ん値段は豚の方がだいたい３００円から４００円台、牛の内臓系で７００円台、ハラミなどは１２００円程度といった価格帯です。

この日はいろんなお肉をいただきましたが、安くて美味しい豚ホルモンはもちろんですが、ほどよく脂がのった柔らかな牛タンにすごく柔らかな食感とともに肉の旨みが存分に楽しめる上ハラミとココは牛も美味しいんですよね。

それに細かなカットでありながらもしっかりした旨みとジューシーさがあって美味しい豚サガリ、この部位かわからないですが濃厚な旨みが感じられるコロ焼き、レバーのようでちょっと独特な感じの濃い旨み、それでいて臭みもないタチギモなどもちろん豚ホルモンもどれも文句なしに美味しかったです。

久しぶりの伊勢屋でしたが、やっぱりココは間違いないですね、またお邪魔したいと思いま...