Kura Sushi Shinmoriyama — Restaurant in Nagoya

2023.11.01追記 ここへ来る前に『はま寿司』に行ったが、凄い混みようで待っていられないので、１８時頃に行ったが、ネタがほとんど無い状態。 一体どんな仕入れ方してるんだ。 以前は開店３０分後に行けば、超かにづくしのメニューが無いと言うし、ネタはメニューの画像とは違って、めちゃくちゃ小さいし、スシローの詐欺紛いの案件と似ている。

2023.09.02追記 ７月にかにフェアをやっていて、メニューにあった超かにづくしが食べたく14時半とちょっと遅いお昼を。 タブレットのメニューに超かにづくしが見当たらなく店員に聞くと、売れ切れてしまったの事。 今回は７月に行った時間よりも早く11時半に行って、テーブルに着くなりタブレットのメニューを見たら、超かにづくしが見当たらなかった。 店員に聞くと、売れ切れてしまったと。 開店して30分で売れ切れてしまうのはおかしいと思い問い詰めると、仕入れた物の鮮度が悪いので出せないとの事。 しかも次はいつ入荷するかも分からないとの事。 一体、くら寿司はどんな仕入れ方をしてるんだ。 これは以前スシローであった事と同じではないか。

2023.05.17追記 ここ最近思う事が、価格改定で値上がりして、ネタも小さくなった。 メニューの画像とかは、ネタが垂れ下がっているのに、現物はシャリと同じ長さ。

2022.07.29追記 以前よりメニューが少なくなった上に、創作寿司がより一層多くなった。

近くにオープンしたので行ってみたが、ここは寿司屋なのか？ 肝心の寿司はいまいちで、サイドメニューが豊富で、そのサイドメニューの料理の匂いが気になる。 もう少し寿司屋本来の寿司に力を入れた方が良いのでは。 メニューを見ても半分はサイドメニューで、寿司のメニューが少な過ぎる。 その寿司ネタも創作寿司ではなく、その季節の魚を新鮮で生で美味しいネタであって欲しい。

あと、待ち時間の掲示板があった方が、今何番が呼ばれて...

2020.12.18行ってきました〜 くら寿司久しぶりです 地元のは行ったことあるんで 違うくら寿司にと思ってここ来たんだけど 知らない間に色々変わってた コロナだからかな？ 入口入るとタッチパネルで人数入力出てきたチケットに指定番号が書かれててそこに座る感じ タッチパネルのとこに何故かおしぼりがあって持っていき忘れるとお手ふきは席には何故かありません 店員呼んで貰うことになります タッチパネルでメニュー選びますがタッチパネルの高さが高く腕がつる QR読み込むと自分のスマホから頼めるらしいがその間写メれない 割り箸で使い回し箸じゃないので安心かと思いきや 箸入れに入ってるので誰が触ったかわからない状態 2枚皿のを沢山頼むと専用枠的なのが沢山溜まる 回収のが回ってくるが 頻度が悪くテーブルに貯まりやすい 枠もゲートに流したくなる フグのやつが食べたくて行ったけど そんなにおすすめする程じゃない アワビはコリコリして良かったかも ちょっと高そうなのが食べれるのがくら寿司のいいとこだけど 他の寿司は素材の味が弱いんだよね 新鮮さは感じるけど各素材の持つ味が薄い とりあえず写真数枚撮りましたので 参考に...

The machines at the entrance sometimes don’t work and you have to wait for 30 minutes instead of 3. Please stop using too much machines and do some...