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Noodle Nagoya Harajuku Jinshan shop — Restaurant in Nagoya

Name
Noodle Nagoya Harajuku Jinshan shop
Description
Casual restaurant specializing in ramen with a pork bone broth & eclectic toppings.
Nearby attractions
Niterra Japan Specialty Ceramic Industry Civic Center
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−5−1 2階
Kanayama Minami Building Museum Wing
1 Chome-1-1 Kanayamacho, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0023, Japan
Village Hall
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−5−1 2階
Shinshū Ōtani-ha Nagoya-Betsuin
2 Chome-8-55 Tachibana, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0016, Japan
Furuwatari Castle Ruins
2 Chome-8 Tachibana, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0016, Japan
Nearby restaurants
Kushitatsu Kanayama
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−15−14 トーカンマンション金山 １Ｆ
Bene
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−17−1 アスナル金山 1F
ALOHA TABLE Asunal Kanayama
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−17−1 アスナル金山 １F
Ma Maison
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−17−1 アスナル金山 １Ｆ
上海湯包小館 金山店
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−17−1 アスナル金山 1F
Starbucks Coffee - Asunal Kanayama 1F
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−17−1 アスナル金山
Ginjo Maguro Kanayama
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−15−21 JG金山 3F
Long-Fu Dinign
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−17−1 アスナル金山 １Ｆ
BRITHISH CAFÉ＆PUBOXO ASUNARUKANAYAMA
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−17−1 アスナル金山2F
Yakiniku Sugimoto - Asunal Kanayama Branch
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−17−1 アスナル金山 2F
Nearby local services
Asunal Kanayama
1 Chome-17-1 Kanayama, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0022, Japan
AEON Kanayama Store
1 Chome-11-17 Kanayama, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0022, Japan
Seijo Ishii Asunal Kanayama Store
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−17−1 アスナル金山 1F
KANAYAMA STATION
1 Chome-17-18 Kanayama, Naka Ward, Nagoya, Aichi, Japan
ELECOM(エレコム)
3F, 1-17-1 Kanayama, Naka-ku, Nagoya-shi, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0022, Japan
Entsuji
2 Chome-3-15 Jingu, Atsuta Ward, Nagoya, Aichi 465-0031, Japan
金山南ビル
1 Chome-1-1 Kanayamacho, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0023, Japan
Mega Kebab Kanayama
1 Chome-19-2 Kanayama, Atsuta Ward, Nagoya, Aichi 456-0001, Japan
Sakakimori Hakusansha
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome 8番23号
Hakkengu
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Nearby hotels
Meitetsu Inn Nagoya Kanayama
1 Chome-11-7 Kanayama, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0022, Japan
Meitetsu Inn Nagoya Kanayama Annex
Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−11−13 ２F
Nagoya Kanayama Hotel
4 Chome-6-25 Kanayama, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0022, Japan
Hotel Livemax Nagoya Kanayama
4 Chome-8-19 Masaki, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0024, Japan
Comfort Hotel Nagoya Kanayama
Japan, 〒456-0003 Aichi, Nagoya, Atsuta Ward, Namiyosecho, 24−14 COLLECT MARK金山 ２F
Cypress Garden Hotel
1 Chome-9-8 Kanayamacho, Atsuta Ward, Nagoya, Aichi 456-0002, Japan
Toyoko Inn Nagoya Kanayama
Japan, 〒460-0024 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Masaki, 3 Chome−9−28 東横Inn名古屋金山
Business Hotel Nakayama
2 Chome-2-1 Kanayama, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0022, Japan
Vacation Rent Kanayama
2 Chome-6-20 Iseyama, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0026, Japan
Hotel Iroha
4-28 Yanagawacho, Nakagawa Ward, Nagoya, Aichi 454-0014, Japan
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Noodle Nagoya Harajuku Jinshan shop
JapanAichi PrefectureNagoyaNoodle Nagoya Harajuku Jinshan shop

Basic Info

Noodle Nagoya Harajuku Jinshan shop

Japan, 〒460-0022 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Kanayama, 1 Chome−15−14 トーカンマンション金山 1F
3.5(281)
Open until 12:00 AM
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Ratings & Description

Info

Casual restaurant specializing in ramen with a pork bone broth & eclectic toppings.

attractions: Niterra Japan Specialty Ceramic Industry Civic Center, Kanayama Minami Building Museum Wing, Village Hall, Shinshū Ōtani-ha Nagoya-Betsuin, Furuwatari Castle Ruins, restaurants: Kushitatsu Kanayama, Bene, ALOHA TABLE Asunal Kanayama, Ma Maison, 上海湯包小館 金山店, Starbucks Coffee - Asunal Kanayama 1F, Ginjo Maguro Kanayama, Long-Fu Dinign, BRITHISH CAFÉ＆PUBOXO ASUNARUKANAYAMA, Yakiniku Sugimoto - Asunal Kanayama Branch, local businesses: Asunal Kanayama, AEON Kanayama Store, Seijo Ishii Asunal Kanayama Store, KANAYAMA STATION, ELECOM(エレコム), Entsuji, 金山南ビル, Mega Kebab Kanayama, Sakakimori Hakusansha, Hakkengu
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Featured dishes

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明太子ご飯
チャーシュー丼
辛し高菜ご飯
ご飯
のり

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Special Japanese food experience in Nagoya
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Tue, Jan 27 • 5:30 PM
454-0877, Aichi, Nagoya, Japan
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Make nerikiri with a Japanese confectioner
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Thu, Jan 29 • 10:00 AM
452-0816, Aichi, Nagoya, Japan
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Learn to cook Grandma traditional food from Nagoya
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Fri, Jan 30 • 10:30 AM
466-0046, Aichi, Nagoya, Japan
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Kanayama Minami Building Museum Wing

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(257)

Open 24 hours
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Village Hall

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Shinshū Ōtani-ha Nagoya-Betsuin

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4.2

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Kushitatsu Kanayama

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ALOHA TABLE Asunal Kanayama

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Kushitatsu Kanayama

Kushitatsu Kanayama

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Bene

Bene

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ALOHA TABLE Asunal Kanayama

ALOHA TABLE Asunal Kanayama

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Ma Maison

Ma Maison

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Asunal Kanayama

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Asunal Kanayama

3.7

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AEON Kanayama Store

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Seijo Ishii Asunal Kanayama Store

Seijo Ishii Asunal Kanayama Store

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KANAYAMA STATION

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Reviews of Noodle Nagoya Harajuku Jinshan shop

3.5
(281)
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48w

平日12:05 ...

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名古屋で豚骨ラーメン？！ 地元、福岡 “筑豊モン” f(^_^; も納得ばする本物の豚骨ラーメンが食べれるバイ！

2023.01.19(木) 今期二回目の福岡からの名古屋出張！ 無かに等しか土地勘の中、金山でのランチ、何んば食べよう？とネットで検索して見つけた「九州筑豊ラーメン 麺屋原宿」と言う訳、解らんネーミングのお店？！(◎-◎;)

生まれも育ちも筑豊、遠賀川で産湯を使った正真正銘、筑豊・川筋モン（あっ！フツーの会社員です）の私が、地元「筑豊」では聞いたことも見た事も無か屋号？ しかも、「原宿」ってそんな艶つけた名前の場所、筑豊には無かバイ？！

おまけに一言で「豚骨ラーメン」と言ったっちゃ福岡の中でも「久留米」「博多」「長浜」「北九州」などと細かく別れとって、それぞれ特徴があるとばってんが、わざわざ「筑豊」の看板ば出しちょうとにびっくらこいたバイ！ そーやってんが、名古屋の人ば「筑豊」と言うたっちゃ知らんかろーモン？！

そやけん、わざわざ名古屋まで来て「豚骨ラーメン」も無かろうばってんが (￣▽￣;) 本物かどうか、確かめんといかんけん？！と、突入！

「とんこつ白ラーメン（750円）」とランチタイムサービスのライスを注文！

出てきたラーメン、トッピングは遜色無か、むしろ大きな海苔が有難たか！スープの色は若干濃いめばってんが、お店それぞれやけん、これもあり！ さてお味は？スープを一口飲んで “ン！” 旨か！ 麺も中太麺でフツーに美味しかとよ！ テーブルの調味料も地元とほぼ同じ！...

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5.0
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金山駅から歩いてすぐの場所にあるとんこつラーメンのお店です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター１３席とテーブル３卓の席数、１１時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。

メニューは基本とんこつラーメンですが、白、黒、赤、味噌とバリエーションがあり、また、サイドメニューとしてチャーシュー丼やとろ角煮丼、明太子ご飯などのご飯ものやチョットしたおつまみもありました。また、１１時から１５時までのランチタイムにはサービスでご飯が付いてきます。このご飯と残ったスープでとんこつ雑炊にして食べるのがオススメということみたいですね。

一番人気はスタンダードな「白」ということその中からいただいたのは揚げニンニクとマー油が効いたパンチの効いた味わいのとんこつラーメン「黒」の煮卵入り、純１００%の豚骨のみを使用したというスープはすごく濃厚な味わい、歯切れの良い麺との相性もバッチリですね。途中で紅しょうがなどを投入して味の変化を楽しみながら美味しくいただきました。

そして最後は残ったスープを使いお店オススメの食べ方というとんこつ雑炊を試してみましたが、スープの旨みがお米の一粒一粒に沁みてコレはイケますね、それに高菜の食感とピリッとした刺激も実に良いアクセントになっています。ラーメンのスープを一滴残らす背徳的な行為ですが、そういうのがまた美味しいんですよね、最後までとんこつラーメンを余すところなく堪能させていただきまし...

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aki nonaaki nona
平日12:05 前客8名、後客5名 金山駅から徒歩4分程度、アスナル金山を越えた道沿いに目立つ目立つ看板。筑豊ラーメン、をしっかりと打ち出されてる。 そう、筑豊ラーメンて馴染みあるようで実はない。福岡三大ラーメンみたく位置づけられてるのは、久留米、長浜、博多ラーメン。筑豊ラーメンは山小屋さんが有名なのは知ってるけど未食。どんな特徴なのかを調べてみたら、筑豊ラーメンは博多の豚骨醤油に近く､この醤油ダレが特徴。豚骨の最初の処理の仕方も違うらしい、とのこと。うん、わからん、食べてみよう。 白ラーメン（850円）を ランチタイムはライスサービス。 しかも、小盛・普通・大盛どうされますか？とのご案内。昨今米高騰の中でありがたい限り。また、卓上には伝家の宝刀高菜もある。大盛で構えたかったけど替玉も想定して普通にする。 店内、ほのかに臭い。たまらん豚骨臭。ただ、ほのかに。グイグイには来てないがしっかり店内で炊かれた豚骨臭で包まれる幸せは、元気が充電されてく気分になる。 ざっと6分くらいで着丼。サービスライスにはデフォで高菜がチョイ乗せでやってきた。 トロミ、もうトロっとろに豚骨がここに凝縮されてる。こちらもほのかに鼻に抜ける臭みが後を引くし、とてもメルティな舌触り、とまらん。トロミ、いわゆる乳化が細やかに、でもしっかりされてるが重さは一切なくすっと口の中で馴染んでくる。噂の醤油ダレも角なくまろやかな塩気。美味い。とまらん。とまらんから、早々に替玉やめにする決断を。 中細ストレート、少しだけ緩やかにウエイブ。すっとした綺麗な味わい。やめにしようと決断したから、大事に大事に啜る。本来は2玉目からの紅生姜やニンニクなどはチョコっと乗せてワンスプーン的に試して味の拡がりを楽しむ。うん、予定通り美味い。ちなみに食券機には替玉は細麺と太麺があったが、太麺だとスープとの関係がどんな感じになるのか気になるわ。 替玉やめ決断はあまりに序盤でスープを走ってしまったからだけど、もう一つ。普通サイズのサービスライスがそれなりにズシリとお茶碗1杯あり、そちらにも全力で向き合いたかったから。 高菜は辛くない高菜。まあ、辛子高菜じゃないからそりゃそうだけど、高菜ご飯が美味い。せっかくなので贅沢にモリモリで高菜を乗せてかっこみ存分に味わう。好きだなぁやっぱこれ。卓上POPでスープと高菜とでつくる、とんこつ雑炊を激推しされていたので、レンゲ1杯分だけそちらも試す。スープが美味しかったから、ドボンとご飯いっちゃうのが何かもったいなくて…。 最後は丼をぐぐくっと持ち上げ完飲。満足。博多ラーメンとの違い分析は正直、解がでなかったけど（スープの乳化とトロミや麺のウエイブなどは確かに違うけれど、仮に博多ラーメンでもそういう個性の仕立てだから、といってしまえばそうな気もして……）、それはそれでまあまあ。ごちそうさまでした。
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ますだ裕二ますだ裕二
今日は、金山駅でイベントがあったので、帰りに「麺屋原宿 金山店」さんでランチをいただきました。 はじめての訪問でしたので、とりあえず全部のせの「白」を注文。 こくのあるスープに、細めんがよく合います！私は、辛いものが苦手ですので、トッピングの中で、キムチと明太子は少し辛く感じました。煮卵は絶妙な半熟で、角煮もスゴく柔らかくオススメです。 次回は、黒スープのニンニク入りに挑戦したいと思います。
Joe CoolJoe Cool
名古屋で豚骨ラーメン？！ 地元、福岡 “筑豊モン” f(^_^; も納得ばする本物の豚骨ラーメンが食べれるバイ！ 2023.01.19(木) 今期二回目の福岡からの名古屋出張！ 無かに等しか土地勘の中、金山でのランチ、何んば食べよう？とネットで検索して見つけた「九州筑豊ラーメン 麺屋原宿」と言う訳、解らんネーミングのお店？！(◎-◎;) 生まれも育ちも筑豊、遠賀川で産湯を使った正真正銘、筑豊・川筋モン（あっ！フツーの会社員です）の私が、地元「筑豊」では聞いたことも見た事も無か屋号？ しかも、「原宿」ってそんな艶つけた名前の場所、筑豊には無かバイ？！ おまけに一言で「豚骨ラーメン」と言ったっちゃ福岡の中でも「久留米」「博多」「長浜」「北九州」などと細かく別れとって、それぞれ特徴があるとばってんが、わざわざ「筑豊」の看板ば出しちょうとにびっくらこいたバイ！ そーやってんが、名古屋の人ば「筑豊」と言うたっちゃ知らんかろーモン？！ そやけん、わざわざ名古屋まで来て「豚骨ラーメン」も無かろうばってんが (￣▽￣;) 本物かどうか、確かめんといかんけん？！と、突入！ 「とんこつ白ラーメン（750円）」とランチタイムサービスのライスを注文！ 出てきたラーメン、トッピングは遜色無か、むしろ大きな海苔が有難たか！スープの色は若干濃いめばってんが、お店それぞれやけん、これもあり！ さてお味は？スープを一口飲んで “ン！” 旨か！ 麺も中太麺でフツーに美味しかとよ！ テーブルの調味料も地元とほぼ同じ！ 辛し高菜、紅しようが、すりゴマなどがあるけん、味変も楽しめるバイ！ ランチタイムはライスがサービスと言うのも良かね！ 麺を食べ終え、おもむろにライスを丼にダイブ(^_^)v これ、私は鶏白湯ラーメンでは良くやるばってんが、豚骨ラーメンではめったにせんバイ。ばってんが、これはこれで旨か！ お店でも「とんこつ雑炊」として薦めとるみたいやけんが、これすると「替玉」の注文率が減らせんか？と要らぬ心配ばしたバイ(￣▽￣;) 以上、相当ムリして筑豊弁使ってみました(￣∇￣*)ゞ “てにおは”が変なのも方言だからなのでご容赦のほどを・・・f(^_^; 壁にはかつて炭鉱で栄えた筑豊での「筑豊ラーメン」の成り立ちが書かれていて感激！ 色々調べてみると地元筑豊のラーメンチェーン店「山小屋」さん系列のラーメン屋「ばさらか」さんに繋がっていて、かつては東京原宿に店を出していたお店との事！ 思わず熱く語ってしまいましたが、名古屋で本物の豚骨ラーメンを食べたかったらこちらのお店お薦めします！
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平日12:05 前客8名、後客5名 金山駅から徒歩4分程度、アスナル金山を越えた道沿いに目立つ目立つ看板。筑豊ラーメン、をしっかりと打ち出されてる。 そう、筑豊ラーメンて馴染みあるようで実はない。福岡三大ラーメンみたく位置づけられてるのは、久留米、長浜、博多ラーメン。筑豊ラーメンは山小屋さんが有名なのは知ってるけど未食。どんな特徴なのかを調べてみたら、筑豊ラーメンは博多の豚骨醤油に近く､この醤油ダレが特徴。豚骨の最初の処理の仕方も違うらしい、とのこと。うん、わからん、食べてみよう。 白ラーメン（850円）を ランチタイムはライスサービス。 しかも、小盛・普通・大盛どうされますか？とのご案内。昨今米高騰の中でありがたい限り。また、卓上には伝家の宝刀高菜もある。大盛で構えたかったけど替玉も想定して普通にする。 店内、ほのかに臭い。たまらん豚骨臭。ただ、ほのかに。グイグイには来てないがしっかり店内で炊かれた豚骨臭で包まれる幸せは、元気が充電されてく気分になる。 ざっと6分くらいで着丼。サービスライスにはデフォで高菜がチョイ乗せでやってきた。 トロミ、もうトロっとろに豚骨がここに凝縮されてる。こちらもほのかに鼻に抜ける臭みが後を引くし、とてもメルティな舌触り、とまらん。トロミ、いわゆる乳化が細やかに、でもしっかりされてるが重さは一切なくすっと口の中で馴染んでくる。噂の醤油ダレも角なくまろやかな塩気。美味い。とまらん。とまらんから、早々に替玉やめにする決断を。 中細ストレート、少しだけ緩やかにウエイブ。すっとした綺麗な味わい。やめにしようと決断したから、大事に大事に啜る。本来は2玉目からの紅生姜やニンニクなどはチョコっと乗せてワンスプーン的に試して味の拡がりを楽しむ。うん、予定通り美味い。ちなみに食券機には替玉は細麺と太麺があったが、太麺だとスープとの関係がどんな感じになるのか気になるわ。 替玉やめ決断はあまりに序盤でスープを走ってしまったからだけど、もう一つ。普通サイズのサービスライスがそれなりにズシリとお茶碗1杯あり、そちらにも全力で向き合いたかったから。 高菜は辛くない高菜。まあ、辛子高菜じゃないからそりゃそうだけど、高菜ご飯が美味い。せっかくなので贅沢にモリモリで高菜を乗せてかっこみ存分に味わう。好きだなぁやっぱこれ。卓上POPでスープと高菜とでつくる、とんこつ雑炊を激推しされていたので、レンゲ1杯分だけそちらも試す。スープが美味しかったから、ドボンとご飯いっちゃうのが何かもったいなくて…。 最後は丼をぐぐくっと持ち上げ完飲。満足。博多ラーメンとの違い分析は正直、解がでなかったけど（スープの乳化とトロミや麺のウエイブなどは確かに違うけれど、仮に博多ラーメンでもそういう個性の仕立てだから、といってしまえばそうな気もして……）、それはそれでまあまあ。ごちそうさまでした。
aki nona

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今日は、金山駅でイベントがあったので、帰りに「麺屋原宿 金山店」さんでランチをいただきました。 はじめての訪問でしたので、とりあえず全部のせの「白」を注文。 こくのあるスープに、細めんがよく合います！私は、辛いものが苦手ですので、トッピングの中で、キムチと明太子は少し辛く感じました。煮卵は絶妙な半熟で、角煮もスゴく柔らかくオススメです。 次回は、黒スープのニンニク入りに挑戦したいと思います。
ますだ裕二

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名古屋で豚骨ラーメン？！ 地元、福岡 “筑豊モン” f(^_^; も納得ばする本物の豚骨ラーメンが食べれるバイ！ 2023.01.19(木) 今期二回目の福岡からの名古屋出張！ 無かに等しか土地勘の中、金山でのランチ、何んば食べよう？とネットで検索して見つけた「九州筑豊ラーメン 麺屋原宿」と言う訳、解らんネーミングのお店？！(◎-◎;) 生まれも育ちも筑豊、遠賀川で産湯を使った正真正銘、筑豊・川筋モン（あっ！フツーの会社員です）の私が、地元「筑豊」では聞いたことも見た事も無か屋号？ しかも、「原宿」ってそんな艶つけた名前の場所、筑豊には無かバイ？！ おまけに一言で「豚骨ラーメン」と言ったっちゃ福岡の中でも「久留米」「博多」「長浜」「北九州」などと細かく別れとって、それぞれ特徴があるとばってんが、わざわざ「筑豊」の看板ば出しちょうとにびっくらこいたバイ！ そーやってんが、名古屋の人ば「筑豊」と言うたっちゃ知らんかろーモン？！ そやけん、わざわざ名古屋まで来て「豚骨ラーメン」も無かろうばってんが (￣▽￣;) 本物かどうか、確かめんといかんけん？！と、突入！ 「とんこつ白ラーメン（750円）」とランチタイムサービスのライスを注文！ 出てきたラーメン、トッピングは遜色無か、むしろ大きな海苔が有難たか！スープの色は若干濃いめばってんが、お店それぞれやけん、これもあり！ さてお味は？スープを一口飲んで “ン！” 旨か！ 麺も中太麺でフツーに美味しかとよ！ テーブルの調味料も地元とほぼ同じ！ 辛し高菜、紅しようが、すりゴマなどがあるけん、味変も楽しめるバイ！ ランチタイムはライスがサービスと言うのも良かね！ 麺を食べ終え、おもむろにライスを丼にダイブ(^_^)v これ、私は鶏白湯ラーメンでは良くやるばってんが、豚骨ラーメンではめったにせんバイ。ばってんが、これはこれで旨か！ お店でも「とんこつ雑炊」として薦めとるみたいやけんが、これすると「替玉」の注文率が減らせんか？と要らぬ心配ばしたバイ(￣▽￣;) 以上、相当ムリして筑豊弁使ってみました(￣∇￣*)ゞ “てにおは”が変なのも方言だからなのでご容赦のほどを・・・f(^_^; 壁にはかつて炭鉱で栄えた筑豊での「筑豊ラーメン」の成り立ちが書かれていて感激！ 色々調べてみると地元筑豊のラーメンチェーン店「山小屋」さん系列のラーメン屋「ばさらか」さんに繋がっていて、かつては東京原宿に店を出していたお店との事！ 思わず熱く語ってしまいましたが、名古屋で本物の豚骨ラーメンを食べたかったらこちらのお店お薦めします！
Joe Cool

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