SALVATORE CUOMO ＆ BAR Kakuozan — Restaurant in Nagoya

オープンして まもなく、当時の職場で部下だったコが 此の近隣に住んでおり、教えてもらふ。 マルゲリータビアンカの水牛モッツァレラVer.とも云ふべき「D.O.C.」が有り、美味しく 戴く。 ドルチェには ティラミスが有り、オーダー。 しかし 味が（個人的には）イマイチで、同じ系列の「ザ・キッチン」（JRタワーズ）のティラミスには、到底 及ぶべくもないとの印象が・・。 従って 以降再訪を繰り返すものの、此処では 専ら DOCオンリーに徹する。 現在は 小牧へ移住、すつかり 御無沙汰に。

2021.？12/19…折角「ココトモばうむ」を訪れたので、数年振りに 此方に立ち寄る。 メニューブックをチェック、ポルチーニ茸のクリームパスタが有り、セレクト。 ラインナップにカプレーゼが有り、DOCを見送った分、其のエッセンスとも云ふべき此れに。 パスタの麺もシコシコ。 ドルチェは 入店迄は、件のティラミスのせいでオーダーしないつもりでいたが、苦味の効いたショコラ？が有り、オーダーして満喫。

2022.？2/12…今回も又 DOC目当ての筈が、牡蠣とキノコのリゾットをセレクト。 ティラミスの写真が、いつしか 本格的っぽい雰囲気に変わっているので、久々にオーダー。 ランチ＆ドルチ＆カフェタイムを楽しむ。

2024.6/23…今回の覚王山エリアでの、スウィーツ面での目的は 遂行、後はイタリアンランチ。 道を挟んで目の前の「フォルトゥナ」？は、「桜や」？から代（替？）わって直ぐの十数年前、一度だけ訪れたが、12:00開店では 間が持てない。 交差点対角の、事実上のイタリアン（チーズ専門店、店名は忘れた）は、少ないランチヴァリエ。 其れ故、久々の此方へと やって来る。 いつしか、土・日にビュッフェが登場したせいか、私以外の来客達は、見事に 全員 ランチビュッフェをセレクト（笑）。 食が細い系の私は、其れでも...

The worst tiramisu of my life - such a weird texture. For some reason I was charged more than 1000¥ for it even though it costs less than 700¥ on menu. Did not notice unfortunately. The only time I have been scammed living in Japan for more than half a year. Also, a pretty...

Had lunch buffet during weekday. The food was ok. Pizza was soggy. The worst thing was that they were hesitant to replenish food. Soup was totally out for about 30 min, and most of salad and dishes were out without replacement. Will...