Shachirin Atsuta — Restaurant in Nagoya

初めて訪問しました。前からずっと興味はあったけど、メチャクチャ辛いのかな？ちゃんと食べられるかな？にんにく臭くならないかな？そんな事が心配でなかなか入れませんでした。

でもたまたまお腹が空いてる時に、たまたま近くにいて、たまたまラーメンが食べたくなり、心配事以上に『食べたい！』が優先されました（笑）

Googleマップの他の方のコメントのお陰で、敷地内には駐車場が無い事、でも近くに提携コインパーキングがあり、店員さんへお伝えすると駐車券がもらえる事が分かり、そちらへ車を停めて訪問しました。

まずは、1番人気の【 旨辛にんにくラーメン780円 】を注文。食券を購入して店員さんへお渡しするスタイルです。お店に入って何より素晴らしいなと思ったのは、店員さんの接客が素晴らしいという事。若くて素敵な女性お2人でしたが、とても気持ちの良い接客でした。

そして、いよいよ旨辛にんにくラーメンにチャレンジです♬ランチタイムでご飯も一緒に頂きました。心配していた様な辛くて食べられないという事は一切無く、適度な辛さも感じますが、それ以上に『...

名古屋を訪れた際、辛いラーメンを求めてるなら、名古屋辛麺 鯱輪 熱田店がおすすめ！1人あたり1,000円のリーズナブルな価格で、辛さをカスタマイズして楽しめるのはこの店ならではの特徴。おすすめの「旨辛にんにくラーメン」は、まさに旨辛の名に恥じない一杯です。チャーシューを直前に炙ることで、香ばしくて柔らかい、とても美味しいです。

辛さは、1辛から5辛までのレベル選択が可能。1辛でもその風味をしっかりと感じ取れ、3辛は少し汗が出るレベルです。5辛に挑戦する勇気ある方、その刺激を楽しんでください！

注文時、辛さのトッピングを抜き、背脂とニンニクを加えると、味がまろやかになり、ニンニクの風味が口いっぱいに広がります。ニンニク好きにはたまらない一杯ですが、ニンニクの風味が強めなので、好みによっては調整して注文すると良いでしょう。そして、食後の旨味が口に残るのも魅力的。さらに、カスタマイズできるので、ニンニクや背脂の量を調節することも可能です。

サイドメニューとしてライスも注文できるので、しっかりとした食事を楽しめます。また、スタッフの対応も好評で、訪れるお客様からは好感が持たれているとのこと。

駐車場の情報も欠かせません。店舗直接の駐車場はございませんが、提携のコインパーキングを利用いただけます。駐車券を提示することで、20分の無料サービスが受けられます。ほかにも近くに駐車料金は100円/時間で、利用もできます。

営業日は11時30分から15時00分、そして17時00分から21時00分まで。定休日は月曜日です。

名古屋のラーメンシーンを代表する「名古屋辛麺 鯱輪...

辛いラーメン専門店ということで少し構えて行きましたが、想像以上に美味しくて驚きました。私は普段、辛いものがそこまで得意ではないのですが、こちらのラーメンはただ辛いだけではなく、しっかりと旨味やコクがあって、最後まで美味しく味わいながら食べることができました。

スープは辛さの中に深みがあり、後を引くような旨さが印象的。汗はかくけれど、口の中が痛くなるような辛さではなく、体が自然ともう一口を欲しがるようなバランスの良さでした。麺もコシがあり、スープとの絡みも抜群。トッピングも豊富で、特に肉系の具材はジューシーで満足感がありました。

辛いのが苦手な自分でも「また食べたい」と思える味に出会えたのは、本当にうれしかったです。辛さの段階も選べるようで、自分のレベルに合わせられるのもありがたいポイント。辛いもの好きの人はもちろん、私のようにあまり得意じゃない方でも、チャレンジする価値のある一杯だと思います。

ただ、ひとつ残念だったのは、接客の面。混雑していたのは理解できますが、店員さんの受け答えや対応に少し冷たさを感じてしまいました。決してひどいわけではないのですが、せっかく美味しいラーメンを提供しているお店なので、もう少し気配りや丁寧さがあれば、もっと気持ちよく食事ができたのに…と少し惜しい気持ちになりました。

それでも、味のクオリティは本物。ラーメンだけで言えば、かなりレベルが高く、リピーターが多いのも納得です。今度はもう少し辛めのレベルにも挑戦してみたいと思いますし、辛い系ラーメンの入口として人にも...