Sincerite — Restaurant in Nagoya

待ち合わせの時間より敢えて早めに着いて行きたい店がありました。

それが、こちらのお店♫フレンチおばんざいのお店【サンセリテ】さんへ♫

なんとか30分早く着くことが出来たので、予約なしで入店。

扉を開けるとセンターにコの字の低めのカウンターがありテーブル席が奥にあります。

笑顔が可愛らしい女性オーナーさんとパティシエの女性スタッフさんが明るく迎えてくれました。

カウンターへ座り、

こちらの上のフレンチ【ルミエールアキラ】さんで予約していてその前に来ました。

とお伝えすると、上の予約もこちらで共有してるとの事で私の名前をご存知でした。

そーゆーのってなんだか嬉しい♫

ますば、champagne❤️

メニューからおばんざいをチョイスするんですけど、 どれも美味しそうで迷っちゃいます。

それに、この後はフレンチのフルコースを食べるので控えめに食べないとって事で量を少なめにしてオススメのおばんざいをおまかせで出してくださいました♫

頂いたのは、 ☆スナップエンドウとお揚げのクリームチーズ白和え

旬のスナップエンドウ！大好き❤︎ スナップエンドウのシャキシャキとお揚げの旨味とクリーミーなクリームチーズ♫

☆サツマイモとカレンズとベーコンのポテトサラダ コレも私の好きなヤツ❤︎自分でも作るほど好きなポテサラ♫ サツマイモに甘みがあってジャガイモのポテサラより好みです。 サツマイモとカレンズの甘いのを厚切りベーコンの塩気が調和して美味しいです。

☆ニラとホタルイカの酢味噌ドレッシング

プックリ大きめのホタル烏賊とシャキシャキのニラ♫ ワインが進みます！

☆切り干し大根とモルタデッラのアラビアータ風 今回、是非！真似して見たい一品。 切り干し大根がアラビアータになるとは！ モルタデッラはクセのないソーセージなので何にでも合いそう。

お野菜メインのおばんざいが色々♫ 和の調味料や食材を使ったりと工夫されて...

素敵なフレンチおばんざいのお店です(^^)

伺ったのは 名古屋市東区筒井にあります サンセリテ さんです。

地下鉄「車道」駅から徒歩数分。 裏通りにある隠れ家的なお店です。

気になっていたので 当日予約をしようと電話をしたら満席。。

諦めて違うお店を考えていたら キャンセルが出たからとご丁寧に 折り返しのお電話をいただきました♪

これはラッキーですね(^^)

カウンターメインの小さなお店。

とっても感じのいいママさんが お一人で切り盛りされています♪

★ハートランド　瓶ビール

お疲れ様です！

お料理のメニューが とっても魅力的で迷う迷う(^^;

プチコースもあるようですが 今回はアラカルトでいただきました♪

お通しは温かいポタージュスープ。 とっても寒い日だったので体が生き返ります♪

一番気になる野菜のおばんざいは種類が豊富！ どれも一律500円とリーズナブル♪

野菜のおばんざい３種1200円のお得セットが あったのでそちらをいただきます！

★野菜のおばんざい３種1 ・れんこんのバルサミコきんぴら ・ブロッコリーとしめじのクリームチーズ白和え ・きたあかりじゃがいもとベーコンのオムレツ]

どれも一手間かかっていてとっても美味しい！

味つけも美味しいですが、 お野菜自体もとっても美味しいんです(^^)

われながらいいチョイスをしたと 自画自賛しちゃいました(笑)

★赤ワインとスパイスの効いたどて煮

コクがあって美味しい！ 赤ワインがすすむ～♪ 一緒に煮込まれた大根も最高！

★葱と玉子のチーズ焼き

最近とってもネギ好きです♪ 熱々の玉子を崩して黄身をたっぷり絡めてパクリ！ 思わず「ウマッ！」と声が出ちゃいます(^^)

★赤星 瓶ビール

★白ワイン ジョセフ・メロ・センセリテ・ソーヴィニヨンブラン　700円

★赤ワイン シャトー・ブティ・フレイロン　キュペ・サラ'14 ...

千種駅から歩いて10分程度の隠れ家的おばんざいフレンチ。おばんざいとあるのは以前の形態の名残で今は注文して作ってもらうノーマルスタイル。シェフ、スタッフは女性だけなので女性客は利用しやすい雰囲気だと思う。 お店の特徴は素晴らしい野菜をふんだんに使った優しいフレンチ。ある種、和食に近い印象も受けるが、とにかく滋養がある料理が多い。特に野菜のスープ料理はオススメ。こんな寒い時期に熱々トロトロの冬瓜なんて出されようものなら食ってる側が溶ろけてしまう。 またパンは生地を焼く直前で冷凍保存しているため、本物の焼きたてを食べることが可能。 メニューの下の方に載っているため見落としがちだが焼き上がる時間を考え早めにオーダーすべきだろう。 ワインは飲みやすい価格帯のものが多く、色々な国の品がある。シェフやスタッフの方々にソムリエもおり気軽に相談できる。 シェフのご家族が野菜を作っているらしく様々な野菜が手に入り、時期によっては近くで野菜マルシェなど色々イベントもとり行っている。 また2階には旦那さんのカウンターフレンチもあり、2店合同イベン...