Ringer Hut Oita Nakatsu — Restaurant in Nakatsu

8月14日14時ごろ来店しました。ちょうど お昼の客がはけた所だったのか、ほぼ貸し切り状態で穴場的時間帯でした。「こんにちは♪いらっしゃいませ」と気持ち良い挨拶と対応。厨房奥からも、大きな声で「いらっしゃいませ! ありがとうございます!」と····明るい声が響いていました。店内の内装は、喫茶店風な作り。大きな窓や席の雰囲気は居心地が良くリラックスできます。この日は、以前から気になっていた「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」を注文しました。よく冷えたスープにムチムチの麺。野菜もシャキシャキでスープがとにかく美味しかったです。盛り付けも繊細で丁寧。一緒に持って来てくれたファージャオオイルで味変しましたが、さほど辛くなくスープの旨味が倍増します。 夏は「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」絶対にオススメです! この日、アレルギーのお客さんが来ており 店員さんと話していましたが、注文を決めかねていたのに気付き 成分表示を持って来て食材の確認をしてあげたり、調理工程上のアレルゲン付着の可能性等...

寒くなると暖かい麺類を食べる機会が増えるんですけど、ラーメンやうどんだと栄養のバランスが悪そうなので、体の事も考えて野菜たっぷりチャンポンが最近お気に入りです。 国産野菜で安心して食べられるし、食べてる途中で、ドレッシングを入れると、味が変化して最後まで美味しく食べられます。 でも、店に行くといつも、チャンポンを食べるか、皿うどんを食べるか悩んでしまうんですよね・・・ あと、餃子もニンニクを使ってないので、昼間でも気にしないで食べられるし、アッサリしていていくらでも食べられます。 最近は餃子定食みたいなメニューもあるので、餃子をガッツリ食べたい時は頼みます。 リンガー好きなので、もっと利用したいのですが、このお店は駐車場が狭く、入る時も出る時も少し不便な感じなので、車が複数止まっているようなときは避けてしまう事も多く、そこがマイナスポイントです。 店員さんは、皆さん丁寧で特に問題はありません。

久しぶり利用したのですが、夜だったからかな？ 店員さんが暗かったですね。 食べ物やさんなんだから、もう...

Chain restaurant from Nagasaki, main dish is noodle with vegetable topping....