奈良市富雄にある『日本料理 和...
Read more東京からお盆に帰省してきた子どもたちと久しぶりの会食でした。帰りの新幹線の予約時間が決まっていたので早めに食事を済ませたい旨を伝えていました。時間通りにお料理の段取りをしていただき助かりました。大変だったと思います。ありがとうございました。
お料理はミニ懐石をいただきました。素材にこだわり、大将が一品一品気持ちと腕を振るわれたお料理でした。今朝滋賀県まで仕入れに行ったという鮎の塩焼きは、他店では食べられない貴重な一皿でした。 また、最後のご飯はこれまで食べたお米の中で一番美味しいでした。残りをおにぎりにしてくださる訳がわかりました。帰宅後温めて食べても美味しいのです。
今回はランチでしたので、次は夜にゆっくり呑みながら...
Read more凄いクオリティー! 全部美味しいし、調理も丁寧だし、盛り付けも器も素敵! 今回はお正月メニュー 前菜も羽子板に水引と飾り付けも素敵だし、一つ一つ丁寧! お刺身も土佐醤油にイカ肝醤油と2種類あり、鯛も隠し包丁なのかとても柔らかい お正月飾りのシダのウラジロが敷かれていました お雑煮はお出汁ももちろん美味しいけど、鶴の大根に亀の椎茸に感動! 煮物の器も鞠で可愛い! 天ぷらの白子と桜海老も美味しすぎ! 土鍋ご飯はツヤツヤ! デザートまでついてくるなんてお得すぎ! こんなに沢山のお品数いただけるなんて幸せ! 建屋も室内飾りも素敵 トイレに...
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