El Corazon — Restaurant in Narashino

テイクアウトで来店。 電話注文から約1時間後の18時20分を受取時間として約束。 時間ぴったりに店に着く。 すると、注文が立て込んだので少しだけ待ってほしいとのこと。 少しくらいいですよと返答。

そして、店内で一人待つこと30分。 18時50分にやっと商品の受け渡し。 いくら何でも遅すぎる・・・。 人の時間を何だと思っているのか・・・？

何か手違いで作るのを忘れたり遅くなったりしたのか？と聞く。 「忘れたりとかそんなことはない。あったかい食事を提供したくて・・・・」 と、全く意味の分からない言い訳。

今回の注文は、 ・クロスティーニ×2 ・サラダ ・テリーヌ あったかい食事ってクロスティーニだけでは？ そのために30分も待たせたと？ というか、今回の注文は1時間前に電話注文して、さらに30分も待たせなきゃならないほど手の込んだ料理なのか？？ そんな訳ないだろ・・・ 下手な言い訳が逆にイライラを掻き立てる。 たとえ作るのを忘れて遅くなったとしても、ちゃんとそう言って謝罪してもらったほうが、こっちは納得できたし、しょうがないと思えたのに。

とりあえず意味わからない言い訳は別として 考えられる原因は2つ ・作るのを忘れていた ・後から注文した店内の客を優先した 前者は論外。後者であればサービス業としてなってない。 テイクアウトとはいえ同じ金額を払っていて、こっちが注文を先にしていたはずだ。ある程度店内を優先することがあったとしても、約束の時間より30分も遅くなるとは、プロとして時間調整能力が全くない。 そもそも、電話でその時間に受け渡しできると約束したのはそちらだ。電話した時にはその時間に受け渡しできる状態だったはずだ。 簡単に約束を反故にして、はっきりしない言い訳をするなら、テイクアウトをやめてはどうか？

いずれにせよ、そんなに待たすなら事前に電話をよこすべき。 最悪でも来店時に「大変申し訳ないが、〇〇〇の為、30分ほど時間がかかる」とはっきり伝えるべきだ。 そうすれば、家で待つ家族にも目安を伝えることができた。 そして、和やかにお酒や食事を楽しむお客達の中、惨めにただただ1人ぼーっと店内で待たずに済んだ（車内で待つから出来たら電話くださいと伝えると思う）。

７～8年前から通っていたお店だけに非常に残念。 通い始めた当時と比べ、人も替わりホスピタリティが落ちてきたと思っていたが、今回つくづくそれを実感した。 妻との思い出もある店だけに、もう一度試してみようと思うが、次回も同様であ...

もう二度といきません。 味はおいしいですが、それ以外が星1以下です。

平日の夜予約なしで伺いました。 店内に入っても挨拶と声掛けはなし。 声掛けがないので、何組か帰る方もいました。 5分以上たってようやく予約の有無をきかれました。 席は空いてるところがあり、片付けさえすれば入れそうでした。 片付けを待つことにしました。

待っている間に駐車場へ車を移動させたく場所を聞いたのですが、あいまいな答えしか帰って来なくて、頼りなさをスタッフの方に感じました。 自分たちで見つけたのですが、4台満車でコインパーキングに停めました。 今思えば、お酒を飲んでる席が多く、従業員やお客様以外の車だったのでは無いかと思います。

15分と言っていた片付けに30分ほどかかりました。 最初のドリンクはオーダーミスで1頼んだものが3届きました。 かなり待ちそうな様子(どの席も料理がほとんど運ばれてなく、ドリンクばかり運ばれている)があり、早めに出せるものを店員の方に聞いて注文しましたが、注文してから30分以上提供までに掛かりました。その後も本当に料理が来るスピードが遅かったです。 隣の席の方もお会計時に届いてないものがある旨を伝えていました。その方はお誕生日ということで予約をし、デザートプレートも頼んでいたのに、残念そうでした。 19時10分頃に注文し、21時半を過ぎても届いてないものが2品。反対に届いていたのは、ドリンクとカルパッチョと焼き牡蠣、サラダ、ピザ1枚のみ。 届いていないもう1枚のピザとパスタがどのくらいか聞くと、パスタは作り始めてなく、ピザは注文が漏れてるとのことで、2品キャンセルして帰りました。お会計もかなり待たされました。 注文をメモに取らないので、いい加減みたいですね。

他の方がクチコミで書いてる通り、異常に遅い提供スピードです。 他にお会計してるかたも「待ちきれない」などのワードが聞こえました。 待たせ慣れていて、焦る様子も申し訳ない様子もありません。 予約の有無は関係なくこの提供スタイルみたいです。

お店に余裕がないなら、本日予約のみとフリーの方は断ったり、満席に近く料理提供ができていないなら、後から来た方を断ればいいのに、どんどん入店させていることにびっくりしました。

1番食べたかったものは食べれず、たまたま休みが合ったせっかくの家族での食事が...

I am very happy with their service. The food was great and the price range was quite reasonable as well. I invited two of my friends and the owner actually prepared a little surprise for them which they really enjoyed. I would love to go and try different meals next...