新しくできたお店で気になっていたので、散歩の帰りに寄ってみました。 紅茶師のいるお店で、茶葉や手づくりスコーンにもこだわっているとのことで、紅茶好きとしてとても楽しみにしていました。
内装は新しいのできれいに保たれており、静かで心地よい雰囲気です。 家具等はほとんどIKEAで販売しているものだそう。 北欧家具らしいシンプルデザインです。
セルフサービスで、先に注文と会計を済ませるスタイルです。 今回、ディンブラのブラックティーを1ポットと単品のプレーンスコーンを注文しました。 チェーン店のカフェのように、ポットとカップ、スコーンがトレイにのって運ばれてきました。 セルフサービスなので、ミルクやお砂糖は一緒に出てきません。 レジ前にお水やコップと一緒にコーヒーフレッシュ等が置かれています。
紅茶はサーブ用のポットに入って提供されました。 ポットに茶葉が入っていないので、風味が変わらずゆっくり味わえますが、ティーコジー、ティーマットも無いので、適温で出てきた紅茶はすぐに冷めてしまい、長時間利用には向きません。 ディンブラはバランス良く、紅茶らしい味わいが楽しめるスタンダードな紅茶なので、これが美味しければと思い選びましたが、それほど美味しいとは感じられ無かったのが残念です。 クオリティでないとはいえ、それでももっと美味しいはずなんですけどね。
スコーンは卵を使っていないオーソドックスなブリティッシュスコーンです。 クリームとジャムをつけて食べる前提といった甘さ控えめ加減です。 厚さは約2cm程度で、狼の口と呼ばれる腹割れはありません。 歯を入れたときのサクッとした食感は良いですが、HPに書かれていたような外サックリ中しっとりといった感じではありませんでした。 HPに載っているスコーンの写真とは全くの別物です。 スコーンというよりはちょっと厚めのクッキーかな? 好みによると思いますが、しっかり高さがあって狼の口を割って食べたい方にはおすすめしません。
紅茶、スコーン共に期待していた分、残念感が否めませんでした。
チェーン店でいうと、アフタヌーンティーやマザーリーフみたいなサービスのお店を想像されている方には向かないと思います。 紅茶の淹れ方や味に特にこだわりのない方向けです。
ひとつ、HPに載っている各茶葉の説明文が、神戸紅茶のポータルサイト、紅茶喫茶園TEA...
Read more開店する前から、メニューや内装が気になっていたお店。昼過ぎにお邪魔しました。
席は、外から見るとカウンターと長テーブルだけかと思ったが、店の奥には2人がけや4人がけのテーブルも。さらに中庭のようなスペースにも席があり、広々としていて良かったです。涼しい季節に外でゆっくりするのも楽しそうだなと思いました。席やテーブルは開店したてと言うこともあり、綺麗です。
まだ開店したばかりで、店員さんの動きは少しばかり慌ただしかったが、笑顔で丁寧に接客をしてくれました。注文はアイスティーと桃のババロア。アイスティーは飲みやすくて美味しかったです。茶葉も色々と選べるらしい。コーヒーの種類が豊富な店は多いけど、紅茶が充実しているのは嬉しい。
甘いものが欲しかったが、置いてあるのは桃のババロアとスコーンの2種類。お昼直後だったので、スコーンは重いかなと思ってババロアに。さっぱりしていて美味しかったです。もう少し種類が増えると嬉しいです。お店が始まったばかりだから、これは今後に期待です。
全体的には、紅茶や珈琲のメニューも豊富だし、席も多くてゆっくり時間を過ごすには良さそうだなと言う印象です。夜も夕食後に足を運べそうな時間までやっているのがありがたい。
もう少し時間が経って、店員さんが落ち着き、甘いもののメニューが増えたら、ゆっくりいろんなメニューを味...
Read more京成線谷津駅から徒歩1分程の好立地にあるカフェ。 紅茶の種類が豊富で有名な紅茶専門店です。
この日はアフタヌーンティーセットを味わいたくお伺いさせていただきました。 事前に予約されることをオススメ致します。
アフタヌーンティーセット(3300円) お好きなドリンク2杯付き。 フルーツが沢山盛り付けてあるのが良いですね。メロン美味でした◎
選べるケーキは、この時期美味しいシャインマスカットのタルトにしました。
素敵なテーブルコーディネートにテンション上がります! とても可愛らしいですね。
まず一杯目は、お紅茶をチョイス。 ネパール・オーガニックブラックティー ポットウォーマーが素敵です〜! ずっと温かいままでお紅茶がいただけるって良いですね。
続いてホットコーヒー。 ホンジュラス とても飲みやすかったです。
世界各国から紅茶を仕入れていらっしゃるとのこと。 100種類程あるようでした! ここまで種類豊富な紅茶専門店も珍しいと思います。 こだわりを感じますね。
駅から、とても近くて好立地でした。 可...
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