ramen case-k — Restaurant in Narashino

近くのらーめん屋をネットで検索していて、オープン時から気になっていたcase -kさんへ。

外観は、女性でも入りやすそうなオシャレな雰囲気で 私のようなラーメン好き＆おひとり好きでも、敷居の高さを感じさせないのはありがたい。

入り口のメニューを見ると、お子様らーめんもあるらしい。 ネット検索している時に写真を見ていて、アッサリ系の醤油ラーメンに鶏肉とチャーシューというシンプルな組み合わせだったので これなら子供を連れて来ても安心して食べさせられそうだな、次回は子供と一緒に来てみようかな、とぼんやり考えつつ、店内へ。 まずは自分で味を確かめてみないとね！

現在は醤油ラーメンと油そばのみですが、味噌、塩も準備中らしい。 下手に風呂敷を広げるより、あえて醤油だけで勝負してもいいんじゃないかなぁ、とおこがましい事を思いました（すいません）。

1つダメ出しをするなら、食券売り場の「特製らぁめん」は普通のらーめんとどう違うのか、説明が欲しかったかな。 あと、券売機の下の方の「ひみつメニュー」がめちゃくちゃ気になりました！笑 裏メニュー的なものなのかな…。

そんなこんなで「とりのらぁめん（醤油）」を注文。 混雑時を避けて入店したので、すぐに出てきてちょっとビックリしました。

鶏肉、チャーシュー、メンマ、ネギのシンプルなトッピング。 お腹ペコペコの状態で店に入ったので、ちょっと物足りないかなぁと思っていましたが、意外とボリューム感があってお腹いっぱいになりました！

パサパサしがちな鶏肉はシットリふっくらしていて、食べると後味でほのかに爽やかな香り。 チャーシューの肉感も程よく、油身が少ないのも私としてはgoodでした☆ また、ネギの香りと食感がアクセントになっているのも絶妙！

澄んだ色の醤油スープは、一見油が多くて濃厚そうだけど 味がしっかり濃いのに後味が残らずサラッと飲めちゃうので、れんげを持つ手が止まらなくなりました。 このスープなら、子供と一緒に食べに来られる！と確信。

有名店で修行された店主と、奥様の若い御夫婦で営業されているこちらのお店ですが 同じ京成大久保商店街にある、「Cafe the...

ramen case-K にぼしのらぁめん 和え玉 京成大久保にあるオルタナティブなお店♪ ・ どーも🙇susumuでーす❗ 京成電鉄大好き🚃💨ってことで相変わらずやってるんですけど、今回は「習志野市京成大久保」 半年ぶりくらいですかね⁉️ @hori2668 さんのレポを拝見して無性に啜りたくなったお店♥️ こちら❗どーん‼️ 京成本線京成大久保駅から徒歩4分くらいのところにある「ramen case-K」さんにお邪魔してまーす🎵 ・ 13時半前。京成大久保。 「好きなラーメンは何ですか？」と聞かれまず頭に浮かぶのが「煮干し」 ゆーても最近ﾆﾎﾞﾆﾎﾞしてね～な🤔 ってな感じで「ramen case-K」さん🎵 中待ち1名に接続。食券制でーす❗ 「とりのあぶらそば」❌ 「つけめん」❌ いいんです😎本日の目的はただひとつ☝️「にぼしのらぁめん￥780」をプッシュしましたぁ～🎵 「和え玉￥200」「クラフトビール①￥600」もプッシュしてカウンター奥に着席。 柑橘系の爽やか苦味が爽快なクラフトビール🍺 かわいい雑貨屋さんみたいな内装とオルタナティブなBGM♪ らーめん女子やカップルがけっこういるのも頷けますよね～😌 とか思いながら待ってると～🎵 ・ のっほぉ～～うぃ💕💕 おおお！！久しぶりのご対麺🍜 煮干しのオイニー。キマってますね👍️ それでは早速いただきま～す🙏 なっはぁぁ～～～～ん💕💕 コレコレ。コレですよ。欲してたの♥️♥️本日ニボってます的な淡麗煮干しスープ👍️ 麺はニボラーならではのザクパツ低加水の中細ストレート麺👍️ ニボラーにはやっぱこの麺ですね～👍️ 2種のレアチャーシュー、甘しょっぱい味染みのメンマも食らってからの、「和え玉お願いしま～すど🙇」 ニボラーの〆はコレでしょ😎 具材は控えめ。味は塩味がちなのが「case-K」さんの和え玉👍️ うんまいなぁ～♪ ってな感じで完食完飲フィニッシュ‼️ 大変美味しく啜れました🎵 総じて @入谷...

2021年5月 鳥だしの絶品ラーメン！ 学生時代に良く通った大久保の商店街を散歩 ラーメン気分で検索して、ここのお店に行ってみたくチャレンジ

一番人気の味玉ラーメン醤油をば。 まずは、スープを一口、、、美味い！ 鳥の出しに優しい醤油、芳醇って言葉が似合う絶品スープ。一口のつもりが、二口、三口とスープ飲みまくり。 麺はつるしこ、ややぱっつんで超好み！スープも絡みます。

メンマは太めで味も程よく染みて美味。チャーシューは豚と鳥の二種。どっちも美味しい。

味玉も最高！

これは、超気に入った。

2021年5月 スッキリ、ニボニボ最高じゃ。

二番人気の煮干しラーメン トッピングは醤油ラーメンと同じかな？と思ったけど、刻みネギが！

スープは煮干しがめちゃ強く、でも、えぐみ無し。 これは美味しい！

麺はつるしこ、ややぱっつんで好み。 めんまもチャーシューも好みです。

これは、通いそう。

2021年6月 らーめんが超気に入ったので、つけ麺もどうかな？と、食べに来てみた。

麺は昆布水に浸かってるー そのまま食べてもスッキリ美味しい！細麺だけど、麺のコシが素晴らしい。

つけスープはそれほどしょっぱくないけど、出汁が良い感じ。

夏限定の冷やしらーめんも今度チャレンジしてみよう。

2021年7月 夏限定の冷やしラーメンにチャレンジ。

見た目は醤油ラーメンだけど、キンキンに冷えてます。

スープを飲むと、昆布水にキリッと醤油！ 冷たくて、美味しい！

麺もキュっとしまって良い食感だー 茗荷のアクセントが良い感じ。

味の染みたメンマがたまらなく好み。 鳥チャーシューは冷たいけど柔らかく美味しい。

するするするっと完食。 これは、好みだなぁ。

2021年10月 7月ぶり！前回は暑い日にキンキンに冷えた、冷やしラーメンを堪能。芯まで冷えた^ -...