Yes. There is potato in my noodles. Looks out of place.... but kinda isn’t.
I’ve been to a few of these shops and always enjoyed the food. The menu is great with miso from different areas of Japan. I usually go for the number 1 recommendation which is the chashu and I throw an egg topping on for fun. Guaranteed to fill you up and have you coming back. It is child friendly depending on the branch and that’s awesome for me.
In winter they sometimes have a special where they dump a handful of cheese on top. That’s a little too heavy for me but it’s an interesting gimmick. Going with...
Read more千葉県の味噌ラーメンといえば🍜 パンケ、(八千代本店、京成大久保店、閉店したけど、大神宮下のコタンは最高だった)なりたけ系(厳密に言えば弁慶系)なりたけ、鐡、誉! 個人的にはラーメン二郎京成大久保店❣️ あとはラーショ系かな⁉️ しかしながら、行徳浦安バイパスに田所商店が出来てから暫くして武石に本店を構えた後に続々と店舗を増やし続けて今では全国区に💦 凄すぎて、、、😕 定番系味噌から期間限定と様々なメニューがあり、気が付いたら味噌チャーハンもレギュラー❗️個人的には、この味噌チャーハンが大好き😍なんとも言えない美味さ😋 本日はラーメンに半チャーハンではなく、チャーハン目的にて訪店❣️ プラス餃子🥟 チャーハン目的でも大満足のお店‼️ しかしながら、毎回思うのが店舗格差が相変わらず激しいのも田所商店。 チャーハン等はレシピは厳密にあれど、各店舗にて調理だから作り手の個人差は多少あれど、ラーメンは恐らく全国区から考えてもセントラルキッチンでの各店ブレない狙いだと思われるが、何より店舗格差を感じるところは、店内の雰囲気やスタッフのレベル(接客、愛想、気配り)この辺はチェーン展開のラーメン屋さんは顕著に出るところ😕💦 山岡家、丸源、つじ田、富田系列は基本どこの店舗も素晴らしい。 多少格差を感じるも平均的に高い(良い印象)なのは、魁力屋、来来亭、豚山、田田、幸楽苑、神座。 課題多く平均以下なのは、一蘭、田所商店、壱角家、天下一品、タンタン麺本舗。 話しにならないのは日高屋、バリ男、はしご。 そんな中、田所商店の中では津田沼店は雰囲気やスタッフに課題を感じるところが残念⤵️ 追記 ここ最近は津田沼店のスタッフさんの接客、気遣いが良くなった。 出されるラーメンやチャーハンなども昨年に比べ格段に良くなった印象。 点数を修正しました❗️ 追伸(5/28) いつもXでこちらで食事をすると、私も高評価をアップしており、お店からも「いいね」やリツイート、御礼コメントをいただいてましたがら 今回利用した際に雑感を感じ、味は美味しかったですがら残念な事もありました。 サービスと味はいつも通り高評価を載せつつ残念感も記載したとたん、一切反応がなくなりました。 普通は常連さんがいつも利用&宣伝をしてくれているのに、スタッフの雑な対応(事実食事の中身)を掲載したら普通謝罪と今後気をつけるといった反応をするのが普通かと思います。 いやぁ、これじゃダメです...
Read moreI’d say it is our favorite ramen shop near our place. The Hokkaido styled miso soup was superb. I come to this place if I’m so tired from work and need relief. I always come out full and satisfied. I also love their gyoza and the chahan...
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