Marushin Ramen — Restaurant in Nasushiobara

2023年　ゴールデンウィーク中に　伺いました 前々から気になっていて 去年も寄りましたが 営業終了時間　一時間前頃 訪れましたが すでに売り切れのために 閉店していて 食べられなかったため 今年こそはと オーブン　15分前に到着 先客なしでした しかしながら　だんだん人が集まり始め　入店時間には　10人位並んでいました 店内　25人位　座れます 席について　注文が終わり　着丼する頃には　ほぼ満席でした　流石人気店です 地元の常連さんが　ファミリーでけっこう訪れていました...

2021/10/24（日）初訪問

12時前でしたが空席あり待ち時間なし 宇都宮の支店でよくお世話になってましたがいつの間にか閉店していて残念でしたが本店にやっと訪問出来ました

ラーメン大盛¥750をオーダー

🍜麺 柔らかめでオーダーしました 表面ツルツルでコシのある茹で上がり👍️

🍜スープ 若干、塩分薄めのあっさり透明スープは飲み飽きない味で大きい器にたっぷり入っており飲みきれずもったいないぐらいです。ネギたっぷっりも👍️

特筆すべきはふたつ

🐷チャーシュー 鹿児島のチャーシューと同じで醤油、ニンニクがしっかり染み込みしょっぱ過ぎない美味しいチャーシュー👍️

🐷提供スピード 提供が終わったタイミングでオーダーした事もありましたが2分もかからない速さ😲仕事全般で要領が👍️

☑️ コロナ対策： 消毒液 ☑️ 従業員：2名 ☑️ 座席：テーブル席とカウンター ☑️ 駐車場：7台くらい？

駐車場は20ｍほど離れたところにあります？店舗横は違うので間違えないようにです

2022/10/14(金)18:30

チャーシューメン並¥850をオーダー

🍜 麺 今回は普通茹ででオーダー やはり自分好みではないのでヤワを推す

🍜...

2020/11　那須ドライブで黒磯の『丸信本家』に来店。 福島県内にも白河に丸信本家が、船引と福島にも丸信ラーメンがあります。 丸信の魅力を再確認したく本店の視察です。 15時過ぎに入店すると先客が５人くらい、女子高生２人組みも居るので地元で愛されているのでしょう。 カウンターに座ると年増のオ姉タマが『決まったら声掛けてね～』とタメグチです😅 醤油とチャーシューの二択ですが醤油は白河と船引で食べてるのでチャーシューを注文、３分で着丼🍜恐ろしく早い💦 味はやはり薄味ですが白河よりはハッキリと感じられますね。 船引と同程度かな？だけど丸信の一番の特徴と思われた、刻みネギで蓋をした様な迫力はチャーシュー麺では鳴りを潜めてます。 チャーシューもチャーシュー麺としては少なく感じます…小振りな薄切りチャーシューなのでケチらないで欲しい😰 こちらのクチコミを一通り見ると人によって喜多方系や白河系や佐野系、中には米沢系と表現する人もいるラーメン。 個性が無い様な有る様な『お茶漬け』の様な味わいが丸信本家の持ち味かもしれません。 最後に千円札出すと『お釣り取ってくれる～』と小銭の山から釣り銭を取り出す様に促すオ姉タマ…心の中でニヒルに『達者でな』...