Shabu-sai Aeon Mall Natori — Restaurant in Natori

金曜日の午後８時頃に行きました。豚バラと豚ロースの食べ放題を注文しましたが最悪でした。豚肉は３回目に頼んだものが、クズ肉みたいなものが来ました。店員の方はどのような気持ちで持って来たのでしょうか。野菜もほとんど無くて店員の方はどのような気持ちで接客しているのでしょうか。カレーについても中身がもう空っぽなのに店員の方はどういう気持ちだったのでしょうか。ただ知らんぷりをして時間が過ぎるのを待っていたのでしょうか。店長の指示があったなら、その店では働かない方が良いと思います。人間形成の中で得られるものは何も無いと思います。店の方にしてみれば、たかがしゃぶしゃぶかもしれませんが、わざわざ高いお金を払って食べにいっているお客さんの気持ちを踏みにじるような商売はやめた方が良いと思います。久しぶりのしゃぶしゃぶをすごく楽しみにしていた息子がかわいそうでした。もちろん私もすごく楽しみにしていたのに残念でなりません。店長及びスタッフに皆さま、お客さまの気持ちに寄り添った対応を今後していただくことを希望いたします。もし午後８時以降、提供される肉の品質が低下すること、野菜の追加は無いこと、カレーも出されているもののみであるとしたならば、お客さまを席に案内する時に必ず説明してほしいと思います。この店を生かすも殺...

日曜日のお昼ちょっと前に伺いました。 いつも混んでいる印象でしたがガラガラでした。 これは何かやらかして客がいないのかな～やっちまったかな～などと思いながら席に案内され、丁寧にプランややり方の説明を聞く。 色々なプランがあるが、シンプルな豚ロース＆バラのプランにした。 寿司はここで食べなくともよいと思っていたので、意外と安いプランでコスパ良し。 だし汁は昆布だしと旨辛だしのチョイス。 肉は最初にテーブルに持ってきていただき、その後は呼び出しブザーで追加する方式。 その他野菜や付けダレはビュッフェ方式で取りに行く形です。 野菜やキノコも色々な種類がありましたが、ネギが緑の部分や分け目が多く今一つ。 付けダレはシンプルにポン酢とゴマダレをチョイス。 そうこうしている内に鍋の出汁が沸騰してきましたので、豪快に野菜やら肉を投げ込みます。 肉は薄めですがおいしい。 野菜も出汁を吸っておいしい。 つくねは竹状の入れ物から自分で分量を決めて鍋に入れるタイプですが、入れ時を間違うと肉や野菜に紛れて粉砕されてしまうので注意が必要。 つくねはそれほどおいしくなかったので豚肉中心に注文をしました。 総じてコスパや接客もよい...

ここは、「しゃぶ葉」ではありません。 お肉や卵はタッチパネルで注文し、野菜やドリンク、デザートは自分で取りに行くスタイルです。 和風だれは、ただのめんつゆですし、ぽん酢は、酸味が弱いです。タレはお勧めしません。その代わり、ゆず大根や、ねぎだれなどの薬味が美味しいので、タレの代わりに使うとよいと思います。 野菜コーナーに薄切りのゴボウがあるのが珍しいです。ただし、水にさらし過ぎて味が抜けています。すき焼きにするなら、白滝やしいたけがほしいところです。 肉は、スライサーで切ったもののようで、質は悪くないです。ただし、薄切りですき焼きには合いません。 箸や食器の洗浄が悪く、きれいなものを選ぶのが大変です。

お肉が良いのですが、それを活かす工夫とサービスが足りていません。少なくとも、什器の清潔さは何...