味の山しろ — Restaurant in Nemuro

店の雰囲気が個人的に好きです。 店主お一人でお店を回されているようで、

｢大変なのかな？｣とも思ったのですが、 さすがに慣れっこだったのでしょうか。 お客さんと仲良く話して コミュニケーションを取りながら、 ラーメン作っていました。

私もラーメンを何度かいただいています。 基本的に千円以下でいただけるように なっており、お手頃です。

カレーや冷やしラーメンも やられていたので、 今回はそちらの写真を載せてあります。

2021　1　12 カレーをいただきました。 あまり辛くなく、食べやすかったです。 ｢カレーラーメン｣というメニューが あったので、そちらに使われている カレーなのだと思います。 気になった方、どうぞお試し下さい。

2021　7　26 冷やしラーメン(夏期限定)始めたそうです。 お写真の通り、冷やし中華っぽい イメージです。

根室も近年暑くなってきているので、 夏の時期に...

厨房を囲むようにカウンター席があり，手狭ではありますが，１０名ほど座ることができます。カウンター席の背後には小上がり席もあり，６名席が３つ程あります。マスターが一人で切り盛りしているのか，混み合っている場合は，多少料理が提供されるまでお時間かかる可能性があります。料理の味...というよりは，マスターの気さくな人柄が光るお店です。２回目の入店から「いつもので。」と常連感を出しても通じそうな雰囲気があります。 公式の営業時間はどこにも明記されておらず，毎日11:00〜19:00頃まで。とのことでした。19:00「ごろ」というのがポイントです。休みは不定休（...

入口消毒液あり、入口引き戸はなんと全面網戸、小上がりも網戸付きで左右２カ所窓開き、換気120％◎

店内はＬ字カウンター６席程度と、小上がり(畳)４人がけテーブル×２つです。

店員さんはちょっと怖そう？に見えるけど、ゆっくり会話で、いい感じ、いいおっちゃんです。

ミニセット(正油ラーメンとチャーハン、訪問時価格1,100円)を注文。

手早くチャーハンを炒め、その後しょうゆラーメンを作り完成。見た目濃い目のスープ、チャーハンはオコゲもありおいしそう、が少ししっとりした炒飯で...