祭囃子 — Restaurant in Nemuro

Located on the first floor of a big shopping mall, this place has a traditional Japanese interior. The town is known for its seafood, so you really can’t go wrong—everything we had was delicious. My favorites were the...

This unique kaiten-sushi restaurant, located only in Nemuro, Japan, doesn’t use any machines! All sushi is carefully prepared by skilled sushi chefs. Their salmon, pacific saury, and salmon roe are especially...

さんま祭りにあわせて訪問しましたのでさんま中心に頂きました。 さんまメニューは勿論の事こまい子軍艦など他地域に住んでいる者としてはなかなかお目にかからないメニューを頂けました。 私の知っている限りでは大将は元々釧路で寿司+海鮮料理を出すお店で働いていた筈なので腕と目利きは確かだと思います。 根室の方が羨ましいです。

2024/09追記 相変わらず他の回転寿司屋では食べられないオリジナルのメニューが多いですね。 努力と工夫が素晴らしいと思います。 甲殻類アレルギー持ちなので食べませんでしたが花咲かにのふんどしを注文されている方が多かった気がします。 すじ子はお寿司にせず酒の肴としてすじ子だけで頂きましたがいい感じに仕上がってました。 ホッケも生をお寿司で頂け、さんまは勿論新鮮で脂も乗っており本当に根室の回転寿司屋さんのレベルの高さには驚きます。 さんまのお寿司は切り方からしてやっぱり一般的な回転寿司とは...