麺屋 美豚 — Restaurant in Neyagawa

本日は寝屋川市までラーメン巡り🍜

今まで休業されていた「麺屋美豚」さんでしたが 約半年の休業期間を経て 10/17(火)から営業再開されていましたので来店✨

以前は「ラーメン」を頂きましたがその時に 他のお客さんが注文してた「辛味みそラーメン」が 気になりすぎて再開を待っていました🥹✨

ピーク時を避けて来店し待ちなく入店です🙋‍♂️ 早速券売機で「辛みそラーメン」を注文し コールは野菜マシでお願いし9分後着丼です✨😋

■■■スープ■■■

スープは鶏・豚骨の動物系スープです🍜

豚骨と鶏がらに野菜を長時間煮込んだ出汁と チャーシューを煮込んだ煮汁に味の素を 少々を合わせたスープに辛味噌を合わせたスープに 今回はニンニクをトッピングでパンチアップ😋✨

一口啜ると豚の旨みがガッツリ感じると共に 辛味噌のピリッとした辛さと味噌の濃厚さを感じ 濃厚だけどクドさは全くなくて旨みがすごい😋

野菜でガードされてましたが食べ進めるごとに ニンニクのパンチがジャブのようにどんどん 効いてくる✨レンゲも進みまくります😋

□□□ 麺...

はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜

《麺屋美豚 》 『辛味噌ラーメン 950円』 『辛みそまぜそば 940円』 『味玉 100円』

以前訪問し気に入っていたお店が一時閉店。復活を待ち望んで約半年、遂に営業再開したと聞いて訪問したのは、寝屋川にある《麺屋美豚》さん。 14時前に到着。こんな時間でしかも雨なのに並び10人ほど！ やっぱりファン多いお店やなぁと再実感！ 30分待って入店。 この日のお目当ては『辛味噌ラーメン』一択！野菜大盛り無料と言われるとつい「じゃあ大盛りで」と言ってしまうのはほんと治さないとなぁ(笑) しばらく待っていると着丼〜🍜

【ビジュアル】 野菜盛り盛りの二郎系の山！どデカいチャーシューのインパクトもすごい！

【スープ】 まずはスープを… んまーーーー！ 味噌の風味にピリ辛な刺激が雨で冷えた体に染み渡りほっこりしますね。

【麺】 麺は太ちぢれ麺。この麺、つるつるとした食感に適度なコシが加わり美味しいんです！ 並で235gなので自分的にはちょうどいい量なのも嬉しい！

【トッピング】 どデカいチャーシューは柔らかくてしっとりとした食感。あっさりした味付けなので他の二郎系の豚よりも食べやすいのもいいですね。 ほどなく完食〜 ご馳走さまでした。😋

一番人気というこの『辛味噌ラーメン』、ほんと美味しかったです。 これからの季節にぴったり！ ご馳走さまでした。😋

ちなみに、美味しくて後日また食べに行ったので、その時頂いた『辛味噌まぜそば...

入り口入ってすぐ券売機で購入スタイルです。 水はセルフサービスです。

こちらはラーメンとまぜそばがメインのようです。まぜそばは二郎系のようにもりもりスタイル。注文時にニンニクと野菜の量を聞かれます。追加料金で麺の大盛りも🉑 私はまぜそばの大盛り、ニンニクあり、野菜ちょいマシ、妻は辛味噌の入ったまぜそば、にんにくなし、野菜マシ、ミニチャーシュー丼をオーダーしました。

はじめての二郎系だったのですが、少しボリュームを舐めていたこともあり、最終的にはチャーシュー丼を残してしまいました。しかし、店員の方は心優しく、体調が悪くなる前に残しといてくださいねと優しい言葉をかけてくれました。

肝心なラーメンは、二郎系は太面でワシワシ系のイメージが強かったですが、こちらのお店の麺はモチモチで食べやすくおいしかったです。妻は以前コンビニで販売している。二郎系ラーメンを食べた時、ワシワシ系の麺が苦手かもと言っていましたが、この麺はとてもおいしかったと喜んでいました。 次回、私は麺のボリュームを通常サイズで頼めば。おそらく問題なく食べれると思うので、またお邪魔したいと思ってます。

また、別の方が半ラーメンにチャーシューをトッピングされていたのも美味しそうでした。

混ぜ麺と同じチャーシューかは分かりませんが、とてもジューシーでおいしいチャーシューだったので、こちらのラーメンも気になるところでした。

駐車場は併設されてませんが、近くに何件かコインパーキングがあります。 車で来て駐車場に止めてることを伝えると無料でトッピングをもらえます。 近隣の駐車場も1時間200円など安いところが何件かありました。

近くに有名な二郎系のお店がありますが、妻はワシワシ系の目が苦手なので、こちらのお店の方が好みかもと思いますので、また伺いたいと思います。

おいしかったです...