イタリア料理 良麻 — Restaurant in Niigata

This is such a homely place I didn't expect. Wonderful chef and hostess. I went for a quick lunch and the place was small but cozy, and there were other customers that were chatting with the hostess and chef. They also tried their best to talk to me despite my poor Japanese. I had such a good time. The food seems simple but very tasty. I never felt like I wanted to lick the sauce off the plate after eating pasta before... It was such a nice change of pace from the bigger restaurants near...

ランチで利用しました。 店内はとても落ち着いた雰囲気でいかにも町のトラットリアという内装です。 キッチンがオープンで仕事ぶりが見られるのもいい感じです。

パスタランチを頼みました。 パスタはアマトリチャーナでしたが、一口目からかなりレベルが高いと感じられる美味しさでした。 小麦の味がしっかり感じられるアルデンテの麺、トマトの酸味甘味とオリーブオイル・ガーリックの風味が絶妙なバランスで絡み合っていて、シンプルながら深い味わいというものはなかなか出せるものではなく、高い実力の証左だと思いました。

食後のコーヒーもとても美味しく、パン・サラダとあわせて1250円というのはかなりコスパが良いです。 あ、50円というのはパスタ大盛りの分です。良心的。 今度はぜひ夜に...

googleの皆さんのポイントが高かったので試しに訪問。 長くやってるお店らしく店内の香りがとても良かったです。 オーダーは2500円のランチコース。 いろんな種類の料理が乗ったプレート、サラダにトーストしたバケットひと切れ、本日のパスタ、ドルチェとコーヒー。 見た目すべてがコンパクト。前菜の料理6〜7種類がワンプレートに乗ってたんだけどどれも一口サイズ。一つ一つは美味しかったんですが、ボリューム的に寂しかったです。 1000円のパスタランチ 1500円のパスタランチ、ドルチェ付き 2500円の前菜、パスタ、ドルチェのランチコース こんなランチのバリエーションでした。 食いしん坊的にはランチのダブルヘッ...