ラーチャン家 バスセンター店 — Restaurant in Niigata

2025年6月18日（水） 『ラーチャン家バスセンター店』

・背脂チャーハン（680円） ・チャーハン大盛り（100円）

新潟のバスセンターはお隣りのカレーが有名ですが、違う違う、そうじゃ、そうじゃなぁ～い。 ここに来たらラーチャン、もしくはチャーハンです！ 個人的にはチャーハンを強く推したい！！ シンプルなチャーハンも激烈美味しいのですけど、プラス30円で背脂が乗るとなれば、自ずと答えは導き出されます。 正解は、越後製菓！ じゃなくて、背脂チャーハン！！ しかも100円で大盛りなんて、令和の米騒動どこいった？ ちなみに、チャーハンに付いてくる煮干しスープも絶品です。 780円で美味しいチャーハンを腹いっぱい食べれました♪ ごちそうさまでした☆

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2024年2月11日（日） ホテルをチェックアウトして向かった先は『ラーチャン家 バスセンター店』。

・背脂チャーハン（580円） ・大盛り（100円）

バスセンターのお隣のカレーには行列が出来ていますが、こちらは自分以外の人影ナッシング。 この店のチャーハンのうまさを知らず隣で延々列んでいる皆さんを見ると、思わず優越感に浸ってしまいます。 目の前で振られる中華鍋の小気味よさ。 食券を渡して出来立てのチャーハンを受け取ります。 自己申告の紅生姜は欠かせません。 熱々のチャーハンの上にかけられた背脂と刻み生タマネギ。 背脂の甘さとザクザク食感のタマネギの辛さが、んも～、たまらんちん！！ このチャーハンには紅生姜が合～う～♪ ここで煮干しのスープを一口。 これまた、うまし！！ この煮干しスープのラーメンも美味しいのですが、やはりどうしてもチャーハンに手が伸びてしまいます。 なんやかんやで完食です。 最高の朝ご飯、ごちそうさまでした！！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2023年11月15日（水） 『ラーチャン家 バスセンター店』

・ネギチャーハン（580円） ・チャーハン大盛り（100円）

ラーチャンで有名な『ラーチャン家』ですが、今日はチャーハンで攻めます。 ネギチャーハン大盛り！！ 食券を購入すると自動的に厨房に伝わるシステムらしく、すぐに作りはじめます。 カコンカコン音を立てて作る大盛りチャーハンは一度お皿に入れたチャーハンを潰して、更にチャーハンを積み上げてました。 山盛りもりんもりん！！ それではいただきます♪ お米の一粒一粒が油でコーティングされたパラパラのチャーハンを紅生姜と一緒に口へ運びます。 うまい！！ 刻みチャーシューと玉子とネギと醤油の旨味が口いっぱいに広がりとても美味しいです。 時々煮干し出汁のスープでお口直しをしつつ、ネギチャーハン大盛り、完食しました☆ 美味しい！ これは美味しい！！ 前にチャーハンをテイクアウトして食べたこともあるのですが、やはり出来立て熱々が美味し過ぎます。 お腹いっぱい食べました！ ごちそうさまでした♪

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2023年7月22日（土） 『ラーチャン家 バスセンター店』 ・ラーチャンセット（710円） ・麺大盛り（100円） ・チャーハン大盛り（100円） ・チャーシュー（200円） ・煮玉子（100円） 飲み会の翌日の少し遅い朝食にいただきました。 ラーチャンセット、最高に美味しいです！ 大学時代に食べた「味みつ」を思い出します。 煮玉子は少し甘めの味付け。 チャーハンの紅しょうがは受け取る時にお願いしました。 とても美味しかったです♪ ごちそうさまでした！！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2023年6月10日（土） 10時に少し遅めの朝食をこちらでいただきました。 ・チリトマトタンメン 半チャーハンセット（950円） ・麺大盛り（100円） ・チャーハン大盛り（100円） チリトマトタンメンは赤いスープのタンメンにトマトペーストがかかり、さらに粉チーズ、バジルがかけられています。 カップヌードルのチリトマトを想像していましたが、それよりもトマト味のパスタに近い感じでしょうか。 麺は長ぁぁいですね。 チリトマトタンメンは少ししょっぱい感じです。 半チャーハンの大盛りは普通盛りの量になるのでしょうか？ パラっとした感じはいつも通りですが、今回は味が薄いと思いました。 しかし、味の濃いチリトマトタンメンと合わせて食べるにはちょうど良いようです。 麺とチャーハンどちらも大盛りにしてちょうど良くお腹を満たしました。 今回は冒険して普段頼まないラーメンを注文してみましたが、やはり普通のラーチャンが自分的には好きかなと思いました。 ごちそうさまでした。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2023年5月18日（木） ・テイクアウトチャーハン（500円）✕ ６人前 ３個を自宅用に、もう３個を知り合いのお土産に購入しました。 今日は時間が無かったのでテイクアウトチャーハンのみでしたが、次回は食事を楽しみたいです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2023年4月7日（金） 献血後の栄養補給に訪問しました。

・チャーハン（550円） ・チャーハン大盛り（100円） ・テイクアウト チャーハン（500円）✕４人前

早い・安い・うまい！！ 紅ショウガは受け取る時にお願いします。 テイクアウトチャーハンは、２つは家族に、もう２つはお世話になっている方へのお土産にしました。 券売機にある「チリトマトタンメン」が気になるので次回食べてみたいです♪

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2022年12月11日（日） 午前９時に訪問しました。 早い時間ですけど結構お客さんが入っていますね。

・チャーハン（550円） ・テイクアウト チャーハン（500円）✕４人前

パラパラのチャーハン、美味しいです！！ お願いした紅ショウガと一緒にいただくと最＆高！！！ スープは煮干しの風味が強いです。浮いてる輪ネギが良いですね♪ 私はこのスープ大好きです。 今回もテイクアウトチャーハンを購入しました。 テイクアウト出来るのは良いですよね♬ 大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした！！！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2022年10月15日（土） ・テイクアウト チャーハン（500円）✕４人前 家族や知人に食べてもらって大好評！ 最＆高！！！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2022年9月21日（水） ・ラーチャンセット（ラーメン＋半チャンセット）（710円） ・麺大盛り（100円） ・チャーハン大盛り（100円） ・ゆで卵（50円→クーポン無料）

ラーメンは煮干しの効いたスープに細麺。 麺大盛りにしたら丼にみっちり入っています。（嬉しい！） トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。 あ、メンマ美味しい♪ チャーハンには紅ショウガと無料のねぎ増しをお願いしました。 チャーハン、相変わらず美味しいです☆ ゆで卵は殻の付いたものが別容器に入ってきました。 ラーメンにゆで卵も良いですね。 美味しかったです。 ごちそうさまでした！！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2022年5月31日（火） 「献血ルームばんだい　ゆとりろ」で...

Excellent. This noodle stand is next to the famous Bus Curry stand. With all due respect, I don’t prefer the curry, I always stop here. The fried rice is superb, one of the best fried rice I have ever had. The noodles are also fantastic. Unbelievably reasonable prices, and serving quickly. The perfect place to take a quick meal. Otherwise, I don’t like a smell of exhaust gas, and people walking around.

Cash only, no chair, high chair or stool is available. No car...

1月5日（日曜）午前中に訪問。 隣のバスセンターのカレーを食べようかと思ったが、試しにこちらを選択。 食券機で背脂煮干しラーメンチャーハンセット850円を購入。 食券置き場に食券をおいたのだが、4人いた店員の誰もこちらを見向きもしない。 店員同士で話がめっちゃ盛り上がっていて、こちらに気づいていないのだろうか。 話す声がめっちゃでかい。 あなたたち居酒屋で飲みながらだべってるの？というレベルの音量。 しばらくその場に留まっても反応なし。 そこそこの声で「お願いします」といってもどスルー。 おいおいまじかよ。 本当に気づいてないのか、無視されてるのか・・・。 どちらにしても気分良くない。 しょうがないので食券だけその場において、自分の席を確保。 席はそば屋と共同です。 しばらくそこから見ていると、数分後にようやく店員が券の存在に気づいたみたい。 そこから数分でできましたと呼び出される。 俺の分なのかなと少し迷っていると、もう一度呼び出される。 早くしろよ的なオーラを出しつつ。 取りに行ったけど、俺がその券出したってわかってないよね？ こちらを見てなかったんだから。 もし俺じゃない人が券を買わずに持っていったらどうするつもりだったんだろう。 そんなもやもやした心を抱えつつ席に戻る。 まずはラーメンのスープを一口。 久しぶりの背脂が美味しく感じる。 スープはかなり甘め。 新潟人が大好きな甘じょっぱさが口の中に広がる。 甘さは控えめがいいな。 麺は平打やや縮れ。 食感はムチムチしてけっこうおいしい。 茶色がかったチャーハンを食べてみる。 コレは美味しい。 パラパラでやや塩味強め。 このチャーハンは好き。 量も少なめなのであっという間に完食。 ごちっす。 食器を片付けたときには店員さんもさすがに「ありがとうございました」と声をかけてくれた。 接客は星1つ、味は星4つでトータル星3つかな、なーんて思っていたら・・・。 しばらくしたら凄まじい胸焼けが。 他の店の背脂ラーメン食べてもこんな胸焼けしたことないよ。 だからきっと俺の老化が原因ではないはず。 きっと質の悪い脂を使ってるんだろう。 ということで評価は星2つに変更。 せめて店員さんの態度を改めないと、あの場所...