Osteria Benedetta オステリア ベネデッタ — Restaurant in Niigata

I had been willing to go to osteria Benedetta for a while and finally I got a Sunday free for lunch ! I think this place is one of the best Italian restaurant in Niigata city. Everything there tasted great. The ambience and attentive staff are a plus. I felt very comfortable there and spend around two hours until the lunch time was over. My choice was the Benedetta lunch course of 3000 yen. It includes salad, two appetizers one pasta and one meat plate dessert and drink. We were more than satisfied and I’m definitely going back there to try A la Carte dinner menu. I highly recommend this place if you are craving...

前から行きたかったイタリアン！ コースか迷って、食べたいものが色々あったのでアラカルトに。

前菜の盛り合わせはパン、タラッリ、生ハムにブッラータチーズとあまぁいメロン。スプマンテに合う〜🥂✨😍

メニューを見たときから食べたかったブルスケッタは、自家製の甘いセミドライトマトとチーズがたっぷり！オリーブオイルとジェノベーゼがいい味出してました💓

メニューになかったオススメのプラムとフェンネルのサラダは、プラムの甘さとフェンネルの独特な風味がコラボ！ 強い香りが苦手な人はダメかもですが、私にとってはこれまた美味😍

カルパッチョは厚切りで、茄子が乗っていたのが特徴的。あまり見ない組み合わせが、これまた合っちゃうんだなぁ🤤

パスタはカラスミのスバゲッティと、カチョエペペを選択。 どちらも味がしっかりしていて、私には少ししょっぱかったけど、酒飲みには最適😆 ソースが美味しいからパンを頼んで最後まで楽しむのがオススメ😘 そしてパンも美味しいという罠………🍞

佐渡産のお肉の炭火焼は噛むとじわっと肉汁が広がって、とってもやわらか。粒マスタードは、粒が大きくプチプチしていて、他では見ない食感。お肉好きにはたまらない🤤🍖

デザートはプラムのジェラートを♥🍧✨ シャーベットのような見た目だけど、食べると甘くて濃厚なプラムの味が😳✨ 次は大人のチーズケーキ（まさかのトリュフ乗せ）食べてみたいな🥰🥰🥰 カフェラテにはトトロやくまさんの絵が🐻 可愛い〜～～😍💕

地元の野菜を使用、面白い食材の組み合わせ、スタッフさんの気配り、どれをとっても素敵なお店でした🥰 どのお料理もとっても美味しかったです...

ディナーで利用しました。

4人テーブルが5卓、カウンター数席ほどのお店です。 今回は予約しましたが、開店と同時くらいにすぐに予約客で埋まっていましたので、お一人様以外で利用する場合は予約必須かと思います。

コースではなくアラカルトにしましたが、3時間近くいて、それなりに飲んで食べてで2人で17,000円くらいだったので、特別な日に利用する分には高くはないかなと思います。

料理はとても美味しく見た目も綺麗でした。 会話の最中に料理が運ばれてくるのですが、運ばれてきた時に料理の素材の説明が始まるのですが、こうやって会話が強制的に途切れてしまうのは仕方のないことですが、お楽しみ中にすみませんという一言があるとか、メニューに素材の説明を予め書いておくとか、会話を遮断されたと感じさせないような何かしらの一工夫があればもっと良かったかなと思いました。

あと、料理に詳しくない人からしたら、メニューを見ただけでは、それがどんな食べ物かが全く想像できないもの(青のりのゼッポレなど)が少なからずありました。 これも、わざわざ店員さんに聞かなくてもいいような工夫がメニューなどにあればよかったかなと思いました。

パスタも頼みましたが、何も聞かれていないのになぜか0.5人前ずつ2皿で提供されました。 結果的にはよかったのですが、もしシェアされたら困る人同士だったら戸惑うだろうなと思いました。

色々と書きましたが、総じ...