Sanpotei Yamada — Restaurant in Niigata

2023.7平日 行ったお店が、臨時休業の為12時頃に到着で、待たずにすんなりカウンターに。 頼んだのは、全とろ麻婆麺968円。 ミニライスが付くと言うことなので お願いしました。 もうじき🍜一杯1000円時代ですね😔 味自体は良いのですが、麺量と麻婆のとうふが少ないな😔 ミニライスを付いてもトータルで少ない 968円なので、満足感は低いです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 2023.2平日 13時過ぎに到着で、店内待ち人3名 カウンター席は、空いてるんですが。 ウエイティングボードに名前を書き、 待ちは5分ほどかな？ さて何を頼もうかと、メニュー表を。 五目うま煮麺、麻婆麺は食べたので まだ未食の味噌🍜を。 特製野菜味噌らーめん1177円に。 平日ランチだけかな？ミニライスが付くと言うことなので、お願いしました。 味の方は、好みの味噌味ではなかったですね。 野菜がけっこうたっぷりなのはいいですが、1000円オーバーですからね。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 2022.11平日 三宝亭は、ケンミンSHOWが放送されるまで行った事がなく、本店は初訪問。 頼んだのは、TVでも取り上げられていた 五目うま煮めん913円。端数の3円がめんどくさい😏 肝心の味の方は、普通に美味しいですね。 ですが、行...

何度か伺ってますが初レビューです。 さんぽう亭又は三宝亭では殆ど、こってり中華にもやしをトッピングしてます。 今回も同じ、更に餃子3個セットを＋してます。 だいたい、五目あんかけラーメンと迷うのですが、他でも五目あんかけラーメン結構食べているので、ここではこのラーメンになります。 おおよそ一週間前にもここで同じものをオーダーしたのですが、そのときのチャーシューは形が崩れずしっかりしたチャーシューで、おや？とおもいました。今回は柔らかい、麺をリフトする際チャーシューを一緒にリフトすると崩れる程柔らかいチャーシューでした。 本来、さんぽう亭(三宝亭)のこってり中華のチャーシューは柔らかいもので、前回来たときのチャーシューが異例でした。 店舗の違いかな？と思いましたが、やはりこれが本来のチャーシューなのでしょう。 背脂系のラーメンはもやしが無いと何か物足りなく感じます。 スープにもう少しコクが感じられるとなお良いと思うのですが… 美味しかったです！ ご馳走様...

三宝亭山田店さん こちらの店舗は初訪問です。 仕事の昼休憩に伺いました。

私…つけ麺「極」の熱盛 父…煮干醤油らーめん(麺硬め)+半炒飯

※三宝亭で麺の硬さを指定出来ることを初めて知りました。

普段,つけ麺は食べないのですが,たまには違うものを選んでみたくなり,お願いしました。 熱盛と冷盛(麺の温かさ)を選択できます。

麺の上には白ゴマと水菜？が添えてあり, つけ汁には,メンマ,チャーシュー,ネギ,魚粉等が入っています。 トロトロ食感のチャーシューは迷わずライスにのせ,〆で頂きます。 割スープも初めから付いてきますが,薄い和風出汁なので,入れすぎには注意下さい。 麺は太麺で歯ごたえが良いです。 スープはトロミがあり,麺に絡みますが,一風味が足りなく,ボヤけた印象を受けまし...