創作お好み焼 富岳 (旧冨紗家西宮) — Restaurant in Nishinomiya

平日の木曜日の20時過ぎに利用させていただきました。一度来たことがあり、好印象だったため再度来店しました。

最初入ると10分ほどお待ちくださいと。店外のメニューを見ていると、テイクアウトなら15％割引と書いてあり、家も近いことでお得だなと思いテイクアウトを決心。20時15分ごろ注文すると、出来上がりは21時になると案内。店員さんに、テイクアウトより店での方が早く提供できますと言われ、待つのも面倒だということで店内へ。

店主の人も店員さんも、店の雰囲気も、料理も美味しいのでここから書くのは心苦しいですが、正直な消費者の目線で忖度なく書かせていただきます。

店も満員で、尚且つ作る人は店主1人。注文したのが出てくるのが異常に遅かったです。仕方ないことは分かりますが、ではなぜ案内の段階で店内の方が早く出ると言ったのですか？なぜテイクアウトは45分後にはできると言ったのに、注文全てで揃うのは1時間以上も後なのですか？

店が大きいかつ、客が多いのなら飲食のキャパを考えて案内すべきではと率直に思いました。テイクアウトの割引が良いなと思ったのに、異常に待たされ通常価格であれば、最初からその案内をして欲しかったです。これほど待つのであれば最初から待ってテイクアウトをするか、他の店に行ったほうが後の時間も考えると良かったです。

他が良いだけに残念です。消費者の需要と、店側の価値提供のバランスが伴う方が...

280℃の鉄板で焼いてるハンバーグ？！めっちゃ気になるわ〜。って事で！ 今回はハンバーグランチを食べに行かせてもらいました。 が、 な、な、なんと 運悪く、この日はなかった… 聞くとハンバーグランチは５食限定だそうです。 どうしても食べてみたいのでリベンジ決定〜！笑笑 ハンバーグは前日までに連絡しておけば可能な限りお取り置きはしてもらえるそうなので次は予約をして行かせてもらいます。笑笑

何度か行かせてもらってるので味は間違いなく◎ 取り皿も新しいのを持ってきてくれたりと気の利いた接客も良いし、お店の方たちも気さくな感じなので居心地もサイコーです。

・鉄板ふわとろオムそば ・キムチホルモン焼きうどん どっちも美味しかったです。

食べ終えた後はこのハッカの爪楊枝でスースーしながらシーハーシーハーして下さい。笑笑

今...

2023.5.8 ...