秋初月 — Restaurant in Nishinomiya

◼ランチで伺いましたお料理も美味しくスタッフもキビキビ動いて気持ちいい ◼店内も大変居心地が良かったです

訪問日2023年11月2日 平日にも関わらずほぼ満席で忙しそうにされていました、お席ありますかとスタッフさんに尋ねると、奥から大将らしき人の「カウンターで」というちょっと怖そうな声、 ちょっと緊張しましたが、座り心地の良い椅子と小窓から見える植栽を眺めていると次第に落ち着いてきました。 そこに天ぷらと刺身のランチの登場 見た目も綺麗でとっても美味しいかったです。 ご飯のおかわりするときにカウンターなので大将にお願いすると

「ちょっと待って、炊きたてだから」 と渋い大将が嬉しそうによそってくださいました。 カウンターから大将の所作を眺めていると、the...

ネットで届けていただきましたので、こちらにレビューを書かせていただきます。

実は最初、餃子などの味の濃いものと一緒に合わせていましたが、このポン酢の本当の美味しさを最大限に感じることができませんでした。

しかし、湯豆腐と一緒に食べたところ、一般的なポン酢と比べて、柑橘の香りが際立ち、だしの風味も豊かに感じられ、まさに割烹の味だと実感しました。

さらに、冷しゃぶで試しましたが、こちらも本当にこれからの夏にぴったりな味わいで、調味料が変るだけで、食材がワンランクアップしたみたいです。！

繊細な和食に合わせるなら、本当におすすめです。 店頭でも購入できるので、お土産として購入して、おうちに一本常備することをぜひおすすめします。

また西宮に伺う際はお店によらせていただき、再度ぽん酢を...

神戸の石屋川駅近くにあった時から(10年以上前から)よく通ってましたが、元々一流の腕を持つ店主さんが、年月が経つにつれ更に美味しく、尚且つリーズナブルにと創意工夫され、満足度がアップしていく稀有なお店。 今の場所に移ってからも、とにかくお料理もお酒も美味しい！お店もキレイで落ち着く。そしてとても良心的なお値段で有り難いお店です。✨🙏✨

↑は1年以上随分前の感想。その後も時々伺いました。いつ行っても美味しい♪ 今回は今年のお正月明けに行って以来、4ヶ月以上振りでしかも珍しくランチで。 要予約の「菜摘み弁当」をお店に着いてから急きょ「（天ぷら付き）」にして頂きました。先付の「胡麻豆腐と新蓴菜の～」から最後の「焙じ茶のアイスとお煎茶」まで、数々のお料理がすべて美味✨ めっちゃくちゃ大...