らーめん雪松 西尾店 — Restaurant in Nishio

彼が豚骨ラーメンが食べたいってことで、向かったのは先月オープン(2023.11)した『らーめん雪松』さんです。夜9時をすぎた閉店間際の時間でも快く受けていただき嬉しかったです。（この時間でも車が出たり入ったりと人気のご様子でした。）

野菜マシは無料サービスだったり、麺もスープもボリュームも満点！サイドメニューも手頃な価格なので、全体的にコスパのよい好印象です。はじめてなので、"おすすめ"などいろいろを注文しました。

ひとつは『博多豚骨らーめん』麺のかたさ→普通、トッピング→煮卵です。 ふたつめは『二郎醤油らーめん』無料トッピング→野菜マシにしました。サイドメニューから『チャーハン』と『餃子』も注文。

先ずは「博多豚骨らーめん」は、何も特別なことはないけど、王道の豚骨らしい美味しい味わい！ストレート麺が2人とも好みだから、あっという間に完食しました。西尾市内には二郎系が多いけど、豚骨らーめんは少ないので、彼は次から麺を大盛りや替え玉して食べたいって言ってるくらい気に入ってました。

ふたつめの「二郎醤油らーめん」の太麺が少し食べずらかったです。もうすこしモチモチした弾力があると嬉しいけど、二郎はこれが正解なのかな？ただ、スープがとても美味しかったです！よく言えばさっぱりと食べやすく、だから余計に麺のボリュームが少し気になりました。野菜の水分もあるので、コクマシでも良さそうです！

他に食べた餃子とチャーハンは私たちの好みではなかったけど、豚骨らーめんが美味しいし、何度も食べてみたい二郎醤油もハマりそう！（野菜マシも野菜マシマシも無料だなんて嬉しい）ご馳走さまでした。

-----------------更新-----------------

『極太味噌煮込みらーめん(大盛り+¥150)』

普段は豚骨一択の旦那さんが珍しく、味噌煮込みらーめんを食べたいといい、極太麺をズルズルモグモグして美味しいと喜んでいました！私も少しもらって食べたけど、味はドテ煮のようなコクもあって、濃厚だけど味噌辛いわけでもなく、物足りなさもないから、ベストでしたね！たいへん美味しかったです。 何より驚いたのはスープの温度がアツアツ！ずーと湯気が出てて最後まで美味しく食べられてスープも飲み干していました。 食べ終わった丼からも湯気ポッポしてた！ こういう些細なところにも妙に惹かれます♪

『若鶏の唐揚げ（3個 /...

初めてお邪魔しました。平日のお昼。店内広く待たずに入店。一人なのでカウンター席へ。最近のラーメン屋には珍しくテーブル席が多いので家族で訪れ易いお店かな。隣の家族にはお子様椅子が必要かどうか、どういったタイプの椅子が良いかまで尋ねてくれていて気が利くなぁと感心。女性店員さんお二人でやられていましたが女性ならではの視点ですかね。気持ち良いです。 豚骨ラーメンが売りの様ですが写真のチャーシューに惹かれて醤油二郎を注文。食べ切る自身が無いので小900円。小でも麺280で普通のラーメンなら大盛りです。そこから140ｇずつ増やせるようです。野菜も200ｇ入りで無料トッピングのマシで＋200ｇ、マシマシで400ｇ出来ます。もちろん食べ切る自信が無いのでマシません。平日ランチはライスも無料でしたがこちらもお断りしました。トッピングは有料350円のチャーシューのみです。チャーシュー食べたかったので。本家の二郎を食べたことがないので比べてどうかは分かりませんが十分美味しいラーメンでした。コシのある太麺、凄くシャキシャキなもやし、それに負けないスープ。そして厚みは控え目で横長に大きいチャーシュー、炙ってあり香ばしいだけでなくトロトロ食感。トロトロのためにあえて厚切りではない(普通のラーメンのものよりは厚いです。2〜3枚分の厚みはあります)のでしょう。1枚350円、人によってどう感じるかですが、私は良い値段設定に感じました。食べてみないと分からないですね。 他に辛醤油二郎、まぜそばなどもありました。ただ、私以外のお客さん全員が豚骨ラーメンを頼んでいるのを見て次回は豚骨に挑戦しようと思います。豚骨は辛子高菜のトッピングが無料で替え玉150円(平日100円)との事なので替え玉しても二郎と同じ位の値段です。 会計は最近には珍しくレジで後払い。私はこっちの方が好きです。ごちそうさまをちゃんと伝えられるので。 着ていたセーターを汚した言い訳ではありませんが、私が小さいからなのかカウンターのテーブルが少し高く食べづらく感じてしまいました。ただ、そこから提供するカウンターの台？までも少し高いので前を気にせず食べられる様にとの...

ガッツリ☆二郎系ラーメン

家から近めで未訪問のラーメン店を探して見つけたこちらへ初訪問しました(^^)♪

駐車場はお店前に4台有りますが停めにくいので、近くのDCMホームセンター駐車場利用OKなのでそちらへ駐車してお店へ伺いました♪

店内は広く、L字カウンター席数多く、周りにテーブル席も有り☆

カウンターに座りメニューを見ると、中華そば、塩、味噌、台湾、豚骨、二郎らーめんと多め☆

その中でも豚骨系が気になり、二郎辛みそでオーダー☆

◯二郎辛みそらーめん小　¥900

麺200g野菜200g 無料で野菜マシ＋200gでしたので野菜増しで頂きました♪

着丼したらーめんは圧巻のボリューム❗️

トッピングに野菜400gに大ぶりな二郎チャーシューが鎮座♪

しっかりと煮込まれた豚チャーシューはバーナーで炙られて香ばしく、脂の甘味が楽しめる美味しいチャーシューでした♪

さっぱりしたもやしとキャベツを辛みそスープに浸しながら食べ進めると、中からはしっかりとした歯応えの中太麺が出てきて、旨辛なスープが絡み、美味しい(´∀｀)♪

食べ終えてみて辛みそは美味しかったのですが、コクがやや薄めに感じたので、お好みで油マシ、ニンニクマシ、コイクチを選ぶのがお薦め♪

ご...