Sukiya Noda-Hanai
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. すき家で初めて牛丼以外を食べました。 鰻です。2切れで1,200円です。 焼きでも蒸しでもなく、レンジでチンという感じですが、 実際スーパーマーケットで売っている鰻は 大半がそうやって家庭で食べられていると思います。 その手間を外食で 安価に済ませたいニーズに応えてると思います。 しかし鰻専門(焼き鳥併売)の安いチェーン店とか、 近くにあればそちらの方が良いと思います。 結局、炭でもガスでも火は偉大です。 甘辛いタレが脂と交わって焦げたぐらいが 安価な鰻がベストパフォーマンスを出す 食べ方だと思っています。 決済はいつの間にか大幅にグレードアップしていました。 Suica等の交通系以外にも、 VISA、中華系Payに対応しています。 (しかも半セルフ決済です。) 今は過渡期で逆に人手がかかるかもしれませんが これが成功すればワンオペに戻せると思います。
Uede NoriyukiUede Noriyuki
10
スタッフが足りないのだろうなぁ。 店に入って、席は空いているのに食器が片づいていないので座る席を探してウロウロしてしまった。声をかけてもらえない、のはもちろん、なんとか着席しても水も来ないし、注文方法の説明も無い。 タッチパネル操作してなんとか注文。丼が来るのが遅くて、注文通って無いのかと思って、帰るところだった。 食べてみて、作り置きかと思うくらいお肉や鰻がカピカピで硬い。 丼を運んで来るときも会計のときもこちらの顔すら見ない。 もう少しなんとかならないものだろうか。
幸健幸健
20
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good friend
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