すし田 — Restaurant in Numazu

静岡方面に所用があり平日ランチに開店直後に訪問。念の為予約をして行きましたが、予約なしでも入れたかな。ただ何も言わずとも個室を準備していただけたので、予約した甲斐はあったかと。また予約時に注文もできます。ランチコースは3,000円、5,000円、7,000円のお寿司のコースがあるとのこと。当日の仕入れ次第で中身は変わるとのことでしたが、とりあえず雲丹が食べたかったので雲丹が出てくる可能性が高いであろう7,000円のコースを選択。 現地には開店から10分後くらいに到着したのですが、駐車場台数3台と少なく最後の1スペースだったので、車で行かれる方はご注意を。 事前に到着時間を伝えていただけあり配膳は10分前後とスムーズ。狙い通り雲丹がいました。またアワビやトロなど、少々お値段張るけどこれにしてよかったなと。 味はどれもとても美味しかったのですが、特筆は雲丹とトロ！この2貫は絶品でした。単品のお好み寿司あったら値段気にせずに何貫でもオーダーしたくなるくらい美味しかった！ご飯の量もどちらかといえば小ぶりだったので、写真の貫数があっても途中でお腹いっぱいになることなく最後まで美味しくいただけました。若干、貫数の割に7,000円というのがコスパ的には微妙ですが、毎日行くわけではないし、この雲丹とトロが他のコースでは食べられないかも？と考えれば、個人的には十分納得してのお代金で...

お店構えは高級。 緊張しないで済むのは接客のフレンドリーさゆえ。 洗練よりもほっこり、 形式よりもサービス精神、 そんな感じを受けました。

今まで沼津に来ても これと言うものをいただけずに終わっていたので、いく場所ができて嬉しいです。

夜の予約 1人¥8000-〜

70歳台の両親を連れて行ったので あまり量は食べられないと思い (量ではなく質の違いなのかもしれない) 最もカジュアルな値段のコース、 しかも我々、一滴もお酒を飲めない体質なのでお茶だけで申し訳ない気持ちでしたが 嫌な顔ひとつせず 対応してくださいました。

最もかわいいお値段のコースでしたが しっかりと量もあり 両親も喜んでくれました。 (ツマが美味しくてなんと完食😅) 丁寧に対応してくださったことが1番嬉しかったです。 ありがとうございました。

(写真はコースの一部を抜粋して投稿)

メモ: ・当日は予約時間18:30で店頭の駐車場は満車、近くのコインパーキングに駐車(¥1000) ・真夏だったが抵抗なくスルスルいただける内容。 ・刺身はしまあじ、マダコ、クルマエビ マグロ中トロ、マグロ赤み、姫サザエ、ひらめ ・焼き物はタチウオ、クルマエビ ・寿司はマグロヅケ、コハダ、あぶり軍艦...

店構えからして高そうなお店。沼津の寿司屋は気軽に入れるイメージだけどこのお店だけは違います、お高いお店です。 中ではカウンターに入りました。目の前のハモと車海老に驚きます。 指値で１万３千円分でツマミと刺し盛り、握り１２貫出して頂けました。いつもなら１万くらいにとどめるのだけどお高いお店なので少し無理してしまった…。握りも寿司もどれもこれも美味しいけど車海老、キンメ、メダイ、トロは記憶に残るひと握りでした。特にメダイはこんな美味いメダイあるのか！？と驚きました。 板さんは威勢良いし丁寧だし良かったです。 内装も素敵でしたしおトイレはタンクレスのＴＯＴＯネオレストを使用しているあたり拘りを感じます。 サービス☆４につけたのは伺ったときの女性の仲居さんの服装が私服なところ。万単位がアベレージなお寿司屋さんの仲居さんなんだから服装は和装か、せめてスーツであって欲しいところでした。 お寿司には大大満足なお店でした。沼津あたりの相場を一気に崩す金額帯のお店なので行くと...