らーめん銕-くろがね- — Restaurant in Numazu

The food was great. It was a bit confusing but they tried their best and helped us with everything even tho they couldn't speak english and we couldn't speak japanese. It worked out in the end. Price and portion are...

静岡県沼津市のラーメンといえば・・・と答えがでてこないです。 何でもありなのでしょうかね?

駅まわりを探索していますと沼津仲見世商店街というアーケードに入り、あるではないですか!美味しそうなラーメン屋さんが。。

らーめん銕ーくろがねー本店さん 『淡麗鰹出汁和風ラーメン あっさりの紫』 『濃醇鶏白湯ラーメン まったりの白』 『焦がし煮干豚骨ラーメン こってりの黒』 『焦がし煮干豚骨ラーメン こってりの黒魚介豚骨つけ麺 深みの青』 『真鯛の塩清湯 あっさりの真鯛』 『海老の醤油白湯 こってりの海老』 『岩雲丹の味噌つけ麺 深みの雲丹』

う一む、種類が多すぎて販売券機の前で悩みました。

悩んだ末に注文したのは 『焦がし煮干豚骨ラーメン...

沼津仲見世商店街にあるラーメン店。 金曜日お昼時に入ったが、客席は埋まり具合7割といったところか。地元サラリーマン風の方が多い。 こってりの黒、焦がし煮干豚骨ラーメンの基本を注文した。 麺は太めで緩く縮れている。具材は細いメンマ、半生チャーシューに青ネギ。スープは思ったよりこってりしておらず、以外とあっさりしている。煮干しの香味油が浮かせてあり、とんこつより煮干しの香りが強い。味は少々濃いめだが、太めの麺とバランスは良い。最近高血圧が気になるので、スープをあまり取らないようにしているが、量もそれほど多くないため飲みきる客も多いんじゃないかな。飲み進めるとどんぶりの底から現れる砕けた煮干しの残骸は賛否両論あるかも。 スタッフが着ているTシャツには「おいしくなければテーブルをひっくり返せ」とか何だかうろ覚えだが、気合いの入った一言。サービスはそこまで気合いが感じられたわけではないが、志しは高いようなので頑張って欲しい。 ラーメンの種類も多くチャーハンや餃子、唐揚げ、しょうが焼き等々調理はお一人のようだったが、手が回るのかな。 機会があったら他の...