Kamakura Pasta LaLaport Numazu — Restaurant in Numazu

鎌倉パスタの アプリの設計者および経営者は 実際にアレルギーを持ったお客が来店することを想定しているかが疑問です。

自分が食物アレルギーを持っているという設定で 「このパスタを食べたい。 でも、アレルギー物質の有無を調べないと怖くて食べられない。」

まずはアレルギー物質の有無を調べないと。 を試してみると良い。

アレルギー一覧表 料理はただの箇条書きで 自分が食べたいと思っている パスタを確認するのも一苦労。

そして...

カルボナーラ系のパスタと、セットでサラダ付きを注文。 麺をフィットチーネ？というのに変更できるとのことでそれにしたが…。

まず、サラダの量が少なすぎてがっかりですね。鮮度は悪くないけど。

パスタは、こんなに美味しくないのは初です(笑)味付けが薄く、シャバシャバなのでクリーミーがない、具材の旨味も満足に感じない。 極めつけは、麺がマズイ。放置した水道水？、冷凍と解凍を繰り返したような嫌な後味が残りますね。

あまりに美味しくないため、連れの生パスタをちょっと味見…、うん、後味のマズさは一緒です。

おまけ。男性店員さんの一人は声小さくて早口で何言ってるか分からんし… 注文のタブレットはiPadでしたが、頻繁にホーム画面に戻って不便。

コスパ悪すぎ、星1点(笑)

...

私が伺った日がたまたまハズレだったのでしょうか。

注文するタブレットといい、接客、味、コスパ、雰囲気、清潔感、提供時間、どれをとっても全てがとても残念というレベルでした。 特に味が…麺は柔らかくとてもオイリー。 自分で作ったパスタの方が断然美味しいです。 店員さんも店内はガラガラなのに客に目が全く届いていない。タブレット渡して完全放置。 飲食業、接客業とは何か皆さんご存知ない様子。 お店として基本的な事がまるで出来てなくお粗末過ぎでした。 0から店長さんの教育をおすすめします。

他店ですが10数年ぶりの鎌倉パスタ…他店は違うのかもしれませんが、昔とは全く別のお店になってしま...