Kintou — Restaurant in Oarai

追記　2024年11月に伺いました。 お店の名前は「きんとう」と読むそうで、ずっと間違えていました。 今回初めてどぶ汁を食べました。11月なのにこの日は夏日であんこう鍋が売れなくて困っていたのでちょっとだけ量をサービスしてくれました。 どぶ汁はアン肝を大量に鍋で焼いて溶かしてそこに少量の出汁と野菜を煮込んで作って完成した物を出してくれます。普通のあんこう鍋とはその辺が違うので鍋単体でかなり高価になってしまうのが玉に傷。しかしお味は普通のあんこう鍋とは比較にならない美味しさです。あん肝の量が違い過ぎます。そして〆の雑炊で出汁も最後まで美味しく頂きました。

コロナ禍でこのお店でたべるのも4〜5年ぶりかな？ご無沙汰していました。 お一人様からあんこうをガッツリ食べられるので良いです。あんこう鍋のお店は普通2人前からで1人前は確認しないといけないお店が多いですがここはお一人様でも大丈夫です。ただ若干お高めですが。 多分大洗駅から1番近いあんこう鍋の食べられるお店ではないかな？ 帰りの時間が気になる時は良いかも。 夜は17時開店なので混んでなければ18時前半の列車には間に合います。

写真はあんこう鍋セット1になります。 税別4980円 あんこう鍋セット2は更にあん肝が付きますが ちょっと手が出ません… あとこのお店は「どぶ汁」もメニューにある...

よんさんと行く、ふらっと大洗。 今回のメインであるどぶ汁を食べに金藤へ。 アンコウの季節みたいでいろんな店に電話をしたところ満席でここが取れました。

到着するとすでに鍋は用意されてます。 沸騰したら食べてくださいとのことで暫し待ちます。 見ると出汁にこれでもかとあん肝がみえます。野菜たっぷりでいい感じ。 食べてみると全然臭みもなくってサラッと食べられます。 もっとアンコウの身が欲しかったけど追加とかできたんやろうか？ 食べ終わると雑炊ができます。 味噌の出汁を追加して卵を溶くとこれがまためちゃ美味い 最後の一滴まで残さずいただきました。 また生のあん肝刺しが無く残念がってたらあん肝を一つサービスで出してくれました。 トロッとした食感のあん肝が美味かったです。

想像と違ってあっさりといただけるどぶ汁はまた違う...

4月中旬の土曜夜に2人で利用させていただきました。大洗に来たからにはあんこうを食べてみたいと思い、金藤さんであんこう飯とあんこう天丼を注文しました。ワンオペなのにも関わらず、注文から15分程度で料理が運ばれてきました。値段は少し張りますが、とても美味しいため、行くだけの価値があると思います！お茶も定期的に入れてくださり、気配りも素晴らしかった...