旬丸亀 — Restaurant in Obihiro

日本中の旬でこだわりの食材を集めたコース。 「黒さんご」という種類のキュウリに鱧の卵やウニ和えをつけていただくお通しからスタート。 皮ごと食べれる柿の白和え、鱧鍋、長崎の壱岐対馬でとれたイカ（多分ケンサキ）トウモロコシを食べて育ったお砂糖不使用なのに優しい甘さの茶碗蒸し、おうどんで締めさせていただき、デザートは宮崎県の太陽の卵というブランドのマンゴーでした！ 普段食べることができない食材を丁寧に調理されており、お値段ははりますが、食べる価値ありです！ 普段めったに食べない鱧ですが、こんなに美味しいとは、感動しました。 日本酒もいろいろと種類があり、お食事によく合います😚 季節により、お料理・食材が変わるようです。 気さくな女将さんと話していて、最近、おつまみとドリンク（3杯?）のかる飲みセットも始めたとのこと。 2025年8月現在、1日2組とはきまっていないようですが...

西に東に高いとこあればでたくさん行きましたが、価格クオリティ含め全てが満足でした。予約の時点で予算を聞かれその通りの会計でした。店主の雰囲気も良く、2人だけでも貸切で贅...

家庭的で料理も大変美味しく頂きました 予約制で１日２組が限度なので早めの...