香辣麻辣烫(シャンラーマーラータン) — Restaurant in Oguchi

20250902ランチで初来店。

駐車場は敷地内に12.3台ほど。 店内は4人がけテーブル10席。

入店したらボールに食べたい食材を入れてお会計スタイル。 現金のみ。

番号札を渡されて中国語とデジタル表記で呼ばれるので取りに行く。

配膳の向かいにある薬味や調味料をお好みで調整出来るので味変しまくり出来ます（笑）

平日ランチはご飯一杯無料。

お野菜やお肉、麺も種類が豊富で迷っちゃう。

選んだのは白菜、チンゲン菜、パクチー、筍、キクラゲ、白キクラゲ、メンマ、レンコン、麺は刀削麺を中心に他のをちょっとずつ。 だんごやギョーザっぽいのも入れたかな。 合計で1603円なり。

ベースのスープは万人が飲みやすい担々麺ぽいスープで旨い。

味変でピーナッツ、マー油、ラー油(辛)、パクチー、ネギ、後から黒酢も入れました。

辛旨で超好みの味付けに出来て大満足です。

何度か通わないと自分好みの具材を見つけるのは難しいかな。

白キクラゲが珍しくて食感も最高！刀削麺はスープにマッチしてて大正解でした。

ランチでのコスパが悪いが難点。 ご飯いっぱいについで満腹になりまし...

お店の外観は以前の喫茶店そのまま居抜きなのでウッド調のログハウス風です。マーラータンの看板はありますが喫茶店と間違えて通り過ぎてしまうかも。 お店に入るとボールとトングを持ち好みの野菜、具材、麺を取り量り売りです。200g以上で100gあたり350円です。価格はざっくりとですが女性で麺少なめで700〜900円、男性で麺多めで1000円から1400円な感じです。 グラムを量り料金を支払い番号札を貰って席で待つと番号が掲示されるので取りに行くセルフ形式ですが現金のみですので注意が必要です。 スープの味はクリーミーでコクがあり甘めですのでお子さんでもだいじょうぶです。辛さを求める場合は調味料と薬味コーナーがありラー油やニンニクもあり好みに調節可能です。パクチーもありました。 麺も生麺から乾麺まで数種類あり、スープも美味しいのでクセになりそうです。ご...

店内に入ったらスタッフさんが親切に案内してくれました。具材はたくさんあって、野菜、肉、団子、刀削麺などなど。自分の好きな具材を好きなだけ入れて、100gで350円。量り売りな感じです。

店内は静かで会話しやすかったです。しかもオープンしたてでとても清潔感のあるお店です。 注文したら5分〜10分程で出来上がり、味は豚骨風味で全然辛くなかったです。

調味料はラー油、黒酢、塩や砂糖、にんにく、ピーナッツまで種類豊富でした。 自分のおすすめはラー油、黒酢、にんにく、ピーナッツ、ネギ、パクチーです。

駐車場もあって、とても便利でした！ どの年齢にも関わらず、誰でもお手軽に楽しむことができます！！！

とても清潔感のある店で、スタッフも親切でとても居心地が良かったです！！！

迷ったらココ！！！マーラータンとい...