釜めし茶屋いしい — Restaurant in Oi

このお店はタイミングが中々会わず1年越しでやっと訪問することができました。 来るたびに暖簾が出ていないことが多く一度は諦めたのですが。。。 暖簾を見た時にはうれしかったですね。 店内に入ると、「・・・？」 誰もいないしいらっしゃいの声もかからず奥へ進むと、「おっ！！」 厨房にいた女将さんと目が合ってビックリ。（笑） 店内は、カウンターがありテーブル席があり奥には座敷もありました。 メニューを見ると、釜めしや雑炊だけでなく定食や一品料理、お酒なども用意されていました。 「おこのみ釜めし（鶏　あさり　鮭　海老　かに　イクラ入り）1,300円」は、炊き立てホカホカの釜めしは食べ応え十分。 具材の種類も多く、食べていて楽しいです。 ただ、味付けが私にはちょっと薄めかな。。。それぞれの具材のくさみがちょっと出てしまっているのでテーブルセットの塩を一振り二振りすると。。。「うまい！」 具材のくさみが消え、それぞれの旨味のハーモニーが奏でられ釜めし本来の醍醐味を...

子どもの頃から大好きなお店です。いつもなんの釜飯にしようか迷ってしまいます。わたしは冬は絶対牡蠣！！釜めしはもとより、サイドメニューのとろとろの煮込みやカリッとジューシーな唐揚げ、おっきなゴロッとした存在感バッチリのカキフライ、ヘルシーなのに満足感たっぷりの揚げ出し豆腐、全てが美味しい！！そして、ここに来たら生ビールは絶対頼んでください。きめ細やかなメレンゲみたいな泡がジョッキの上にふんわりこんもり、そしてキンッキンッに冷えて、ジョッキの中にフローズンフラワーの咲いている最高の生ビール、優勝！！ジョッキについたエンジェルリングは美味さの証！釜めしはテ...

何年振りかな。大将とも話す仲でしたので父が楽しそうに話してるのをみて、ほっこり癒されました(^^)

こちらのお店のやきとりは、串に刺さったものではなく、大判な鶏肉のもも肉を、ジューシーに焼き上げた、ステーキのようなスタイル。

手羽先、モツ煮込み、揚げ出し豆腐、サラダ たくさん食べたあとに、メインの釜飯！

鮭、山菜、ホタテ 優しいお出汁で炊き上げる釜飯は、本当に絶品でした(^^)

また家...