Satsuma Ramen Okawa — Restaurant in Okawa

2022.10.26

大川市酒見

〜しょうゆラーメンと焼めし〜

今日はテレビで醤油ラーメンが出ていて醤油ラーメンを食べようという事になり行って来ました！！

“さつまラーメン”さん！！

駐車場は店の前と店の右側通路を通って店の裏手に数台分の駐車場があります

13時半頃に入店したところお客さんはおらずお店の方が昼食を食べていたため “大丈夫ですか？”と聞くと“大丈夫ですよ” との事でしたのでテーブル席に着席

メニュー札を眺めて頼んだメニューは、

“しょうゆラーメンと焼めし”と、 “しょうゆチャーシューメン”

お店の方は決して新しくはありませんが店内は綺麗にされてあります

それにしても何か懐かしく落ち着く雰囲気などと思いながら待つことしばし、、

まずは焼めしが先に到着し、間もなくラーメンも到着！！

それではいただきます！！

まずは麺をひとすすり、、

ズルッズルズルッッ、、、

決して派手さのある味ではないけど醤油の旨味、甘味の中に一味唐辛子のほのかな辛さがいいアクセントになり美味い

チャーシューも昔ながらの食べごたえのあるチャーシューでモヤシやネギの食感と相性抜群！！

美味さの中に優しさを感じる味、、

焼めしはしっとり系タイプでしっかりした味付けながらも好みの味でこれまた美味い、、

まさに “こういうのでいいんだよ、、いや、こういうのがいいんだよ！！” の言葉がよく合うような味です！！

半端なく汗かきの自分が今回も汗を拭きながら食べているのに気付いた店主さんが、 “すいません、店の中が暑かったでしょ” と気を使って窓を開けてくれたり水を飲みきると “お水のおかわりはいかがですか？” と何かと気にかけてくださり店主の人柄の良さ、優しさが味にも出てるんだななどと思いながら気付けばあっという間に完飲、完食！！

ごちそ...

大川市酒見、福岡県道710号線上の「宮内」交差点そばにあるラーメン屋です。小さめの店舗で店内はカウンター席とテーブル席のみですが意外と広く、20名程は収客出来そうです。駐車場は店前と店裏に数台分ずつ用意されています。さて「ラーメン」ですが、トロリと濃いめな茶褐色のとんこつスープですが、豚骨感は弱めでちゃんぽんスープに近い味わいとなっています。麺は中細ストレート麺が使用されています。具はしっとり噛み応えのあるチャーシュー、もやし、海苔、ネギといった構成で、一般的な「さつまラーメン」の記号とは異なるやや独創的な一杯となっています。メニュー表記上では「塩味」に分類されているので注意して下さい。大盛り対応あり、替え玉制なしとなっています。ラーメンのバリエーションは「塩味」「しょうゆ味」「みそ味」の3種類と、それぞれトッピング違いの数種類も用意されています。同様に「チャンポン」も「塩味」と「みそ味」が提供されています。その他のメニューは「焼そば」「焼めし」「野菜炒め」「ライス」「ギョーザ」程度となっています。他の方のクチコミにもあるように「焼めし」がシンプルに旨いのですが、ラーメンと組み合わせるにはボリュームもあり価格も割高になる事が難点と言えば難点。セット割や半チャンとかにして頂ければとても有り難いですね。因みに近隣にはバイクでの出前対応もされています。 こちらのお店は、「世界の味」をキャッチフレーズとする「さつまラーメン」の大川店として1979年頃に開業しています。物腰の柔らかい店長夫婦がお店の雰囲気を醸成していますね。最近ではめっきり店舗数の減った「さつまラーメン」ですが、元気に...

5〜6年前訪店していますが、当時の印象は薄れています。今回は、塩味の野菜ラーメンを注文してみました。麺は、20番手位な太麺、スープは、塩ダレのみの旨味ではなく、とんこつもブレンドさせた、チャンポンスープに近いものでした。野菜は、定番の4種（キャベツ、もやし、玉ねぎ、人参）でしたが、できれば、味塩コショウで、下味を付けて欲しかったです。他に、醤油味、みそ味もありましたので、どの味が人気なのか、訊けばよかったかな、と思いました。オーナーは、商売気がある方で、応対に、そつがありませんでしたが、奥さんは、前髪をキャップ内に収めておらず、衛生意識が希薄です。クリンリネスに、大きな問題は、感じませんでしたが、ホール、キッチンの経年の汚れは、取り切れていないようでした。キャパは、20名位、駐車場は、エントランス前に3台、店舗裏にも数台...