四季風味 禅 — Restaurant in Okayama

昼の御膳を食べましたが、お店側の態度に憤慨しました。 揚げ物は硬い。

メインの牡蠣フライが苦手なら他の物に変えますとの事でした。 一緒に行った母が苦手だったので母の分だけ変えてもらうようお願いしたら、私の分まで変えられました。 それを店員さんに言ったら「一緒に変えた方が良いかと思って」と言われ、店主からは「今忙しいんで！」と言われました。 それならそれを先に言うべきではないでしょうか？ 自分が勝手に同じ事をされたらどう思うか。 しかも、牡蠣が何に変わるのかも聞いていません。 牡蠣を楽しみに待っていたのに来たのはすり身のような塊。

頭の悪い店員と心無い店主の言動に、せっかくの楽しい食事が台無しになりました。 最後にすみません、と牡蠣フライを2つでも持ってくれば、禅さんはさすがだな、となりますが、がっかりにもほどがある。 客はお店の人が心を込めて作ってくれる料理があるから美味しい物が食べられる。店側は客が来てくれるから売り上げが上がりまた美味しい料理が作れる。のではないでしょうか。それを忘れてやっているといづれ客足は遠のきます。

旦那はこの店が嫌いだそう。 理由がよくわかりました。 以前より値上がりしていますし、それなりの接客と料理を出...

ランチで利用しました。最初出された湯飲みのお茶が冷めていてビックリ、急須のお茶が温かかったので、混ぜて飲みました。「昼膳でいいですか？」とメニューが出て来なかったので再度ビックリしましたが、安くてお勧めだという事で昼膳にしました。料理は手の込んだ感じでした。刺身も美味しく、白和もサッパリとしていました。漬物も美味しく、漬物だけでも御飯が食べれる感じでした。カキフライも小ぶりで苦味が無く、卵中心で少し玉葱が入った感じのタルタルソースがかかっていて、とても美味しかったです。赤だしにえのきが小さく切って入っていて、豆腐やわけぎ？も小さく切って入っていて美味しかったです。腕には山芋？の入った肉団子とブロッコリー、カボチャの煮物が柚子と入っていてとても美味しかったです。茶碗蒸しも鰻？に海老、魚の切り身、銀杏、三つ葉と具沢山で美味しかったです。デザートにはブルーベリーソースのかかった杏仁豆腐？寒天？ケーキ？の様な物もあり、少し硬めで美味しかったです。手の込んだ和食でとても美味しかったです。やや値段は高めなので、頻回には行かれませんが、また行ってみたい感じでした。値段の価値はあると思います。夜の価格は高いですが、何...

娘とlunchで伺いました。 私が先に入店したのですが、 店主と思われる方は無愛想で、、、 メニューも出されず（言えば持ってきてくれるのでしょうが）、、、「お昼の膳でいいですかね？」みたいな一言でした。

店先にメニューがあったのかもしれませんが、 ちゃんと見てなくて、結局、お昼のメニューは 1つしかないのか、複数あるのかもわかりませんでした。

お料理の方は、どれも丁寧に作られていたと 思います。 天ぷらはお塩で頂くスタイル。 炊き合わせも温かくて美味しかった。 ただ茶碗蒸しはお出汁が優しすぎたのか、 花粉症で少々鼻が詰まり気味のせいなのか お味をあまり感じなかったので残念でした。 ご飯もイマイチ。

あと、テーブルについた時、おしぼりとお茶を持ってきてくれましたが、お食事中にもお茶のサービスが欲しかったです（これもお願いすればよかったのでしょう）

トータル的には お料理は良かったですが、店の雰囲気（スタッフの対応など）は残念ですね。

PAYPA...