BISTRO ça marche ビストロ サマッシュ — Restaurant in Okayama

2025年7月1日オープン！ ハハズキッチン（お弁当&惣菜屋さん）の大きな看板は通りながらよく見えますが、 その横ひも文字が！！

建物の2階にあるお店で、 サマッシュの看板が小さめに出てます(*ﾟ∀ﾟ)！

駐車場はありません。

ランチはお手軽なパスタランチとサマッシュランチの2種。

ディナーはコース料理とアラカルトがあります。

予約は電話またはインスタグラムのDMから。 ディナーコースは前日までの要予約 です(^^)

土日は8〜14名で貸切も可なので パーティーやイベントにも良しだそうです(#^^#)

今回はディナーで アラカルトのオーダーにて訪問＼(^o^)／

シェフは県内外ホテルレストランで経験を積み フランス留学で本場レストランでも経験されてます(^^)

インスタグラムには色んな創作料理が紹介されてますよ〜(#^^#)

アラカルトメニューを見ると パスタやアヒージョ 肉や魚料理などあります。

ドリンクはワインも豊富。

気になったメニューを頂き〜＼(^o^)／

バスタは（たまたまこの日のソースによるのかも） アッサリな感じで、しつこさ無く食べれます(^^)

パンは何もつけないでも生地が美味しいパンです(≧∀≦)

お肉が特に美味しく 付け合せのお野菜やポテトも美味しかったです。

ランチも気にな...

神無月中盤でも真夏日になりましたね！　蒸し暑い中を休日ランチに訪れたのは東中央町「ビストロサマッシュ」さん、今夏オープンの洋食店さんです。

内階段を登って入店、当日予約で二人掛けテーブル席に案内頂きます。厨房前にはカウンター席もありますのでおひとり様okです！！

注文は「週替りランチ（2800円）」、最初に前菜がやって来ました。手の込んだ料理が5種、カツオのたたきは麹がのって濃厚な味わい、サンマの燻製は旨味をしっかり閉じ込めていました、良いアテになりそうです^^　スープはキノコのポタージュ、中央は泡になっていますね、濃厚ですがキノコ特有の風味がしっかり、好みの味わいです。

メインは森林鶏のガウンディース、円柱に巻かれて切り出されていますね、外は皮仕様です。赤ワイン系のソースと相性が良く、肉汁と合わさって美味でした(^^)

食後にはデザート＆アイスコーヒーを頂きながらまったり．．．デザートもデフォで付きますのでコスパ良好、次回はパスタ...

誕生日のお祝いでランチの予約をしました。予約電話の際に週替わりランチと誕生日のプレートをお願いしましたが、着いてから一番にデザートプレート頼まれてましたか？とかランチが2種類あるがどっちにしますか？と聞かれました。デザートプレートはサプライズなのに目の前で確認されて値段の書いてあるメニューまでテーブルに置かれていて電話で予め予約している意味がないと思いました。無事サプライズは失敗でした。インスタなどでメニューは見ていたのでデザートがある事は知っていて、電話の時に誕生日プレートをお願いしたいと言ったら追加1500円かかると言われお願いしたらコースの中にも3種類(アイスとケーキとプリン)デザートプレートが出てきてその後に誕生日プレート(モンブランとガトーショコラ)だったので、それだったら追加料金は払うのでコースのデザートプレートを誕生日仕様にして欲しかったです。料理を持ってきても何を言っているのか分か...