Canario — Restaurant in Okayama

アヒージョバル　カナリオ

城下筋の裏路地にある隠れ家的スペイン料理のお店

⭐️オススメポイント ◻︎アヒージョとパエリア必食🥘 ◻︎おひとり様でもデートでも楽しめるお店 ◻︎お酒も美味しい🍷

京都のスペイン料理のお店で修行をし 岡山で店を構えて今年で8周年㊗️🎉

店主の黒ちゃんは二児パパでとても人柄がよく 楽しくお喋りしつつお食事出来ます☺️ DIY好きで、店内の内装ご自分でやられていて その話もとても面白いです🔨🪵

オススメ料理をいくつかご案内

・各種パエリア エビやムール貝などの魚介の旨み豊かなパエリア イカスミを使ったイカの濃厚な旨味のパエリア どちらも美味いんです🤣 是非複数回訪れて、両方食べてみて欲しい✨

・各種アヒージョ オススメは魚介系のアヒージョ✨ 黒ちゃん自家製のパンを 魚介の旨みとけでたオイルに浸して食べると幸せ🫶

・牛胃袋の煮込み イタリアンではトリッパ スパニッシュではカジョス と言う名で親しまれている内蔵料理

生ハムの出汁で煮込んだハチノスとひよこ豆 がとても旨み濃厚で美味しい😋 内臓のクセは全くないので是非食べてみて欲しい品

・マッシュルームの鉄板焼き マッシュルームの内側に刻んだ生ハムとニンニク を詰めて焼き上げたもの キノコ旨みと生ハムの塩味にニンニクの風味 美味すぎてお酒が進みます🤭🍺

・イベリコ豚のソーセージ🐷 プリっとした肉々しいソーセージを 岩塩をつけていただくのですが これも美味すぎてお酒欲しくなります🤣 レモンも添えられているので、塩レモンも良き🍋

美味しいの多すぎて紹介しきれないので 是非お店に足を運んで食べてみてください✨ 人気店ゆえ混雑していますので、電話予約推奨📞

※お店の最新情報...

One of my favorite restaurants I've been to in Japan. This little gem is tucked away and wasnt too easy to find. The paella was absolutely delicious and the owner was such a nice bloke. I wish I found this...

One of my favorite bar in Japan.The customer service is outstanding, and cuisine are very fresh:)First time here and I believe definitely won’t be the...