Date Soba — Restaurant in Okayama

Date Soba is a fantastic mom & pop shop. It's main dishes are its soup and a delicious pork cutlet rice bowl served up with a special sauce and raw egg. Date's comfortable, homey atmosphere offers a nice change of pace from chain restaurants. And although it's pricy (900yen for the cutlet), it's all homemade. This is what dinning in Japan...

開店と同時に訪れたのは表町オランダ通りの老舗だてそばさん、１０年ぶり位の訪問になります。平日でも行列になっていることが多いので一仕事済ませ開店１１時３０分丁度に到着、２番手で入店しました。

中は全く改装されていないですね、使い込まれて店内全体が黒光りしているような印象を受けます。入って左手がカウンター、右手が座敷ですが幅が狭いのでスタッフさんの配膳で必ず身体が接触してきます^^;

注文は半々定食（1050円）、半そばと半カツ丼のセットになります。待つこと６～７分で中華そば登場．．．こんなにスープの色が濃かったかな？という印象、真っ黒スープはみやま本店さんを彷彿とさせます。レンゲでスープを頂くと．．．甘辛い鶏ガラ醤油、チーユは多めですがそれほど唇に残りません。麺は中細ストレートで柔い仕上がりです、半サイズなので麺量は少ないですね。しっかり煮込まれたチャーシューは厚みがあって歯応えもあるタイプ、浅月さんのチャーシューと似ています。他の具材は太メンマと青葱、麺以外は通常と同じ量だと思います。

半カツ丼は少し遅れて登場、半サイズでもかなりの量があります、ハーフじゃなく通常サイズの７分くらいでしょうか、揚げたてのカツはサクサク、脂身はほとんどなく、厚みはかなりあり半サイズでも食べ応え十分です。半熟黄身がソースに絡んで素晴らしい味わ...

岡山の知り合いが絶対に行った方が良いと進めてくれましたので、訪問させていただきました。 駐車場はありませんでしたので、近くのパーキングを利用しました。 お店は11時半オープンですが11時すぎにはすでに人が並んでました。 また、この日はかなり暑かったためか、お店の方が少し早めにオープンしてくれました。 お店の中は、カウンター席３ヶ所、テーブル席が３ヶ所あります。カウンターは各席3人程度は座れますし、テーブル席は各席4人座れます。 メニューは、ソースカツ丼と中華そばになります。 ソースカツ丼は、ソースをかけたカツ丼に生卵をかけて食べますが、これがシンプルだけどすごく美味しいです。また、ご飯の量も多くて満足感はすごいです。 中華そばは、昔ながらの醤油ラーメン風で、刻みネギ、めんま、チャーシューが入った中華そばでした。 料理もさることながら、店員さんの方が凄く良い人で、狭くてごめんなーとか、子供の取り皿をこちらが伝えなくても出してくれたりと、アットホームな感じが味わえます。 この日は、最初のグループに入れましたが、食べ終わって外に出る時には、行列がすごかったです。 待...