Yamaokaya Okayama Okuda — Restaurant in Okayama

茨城発祥の家系ラーメンのお店

気になっていましたが なかなか来店する機会が無く 今回初めて来店しました。

元々は、 十割そばと牛丼の そば処吉野家さんが有った場所ですね

その頃と比べて駐車場のスペースが かなり広くなっていたのに 少し驚きました。

来店してタッチパネルの券売機で 注文と決済をして セルフで水を汲んで 席に付きました。

券売機はラーメン店では 珍しく現金以外に キャッシュレス決済にも 対応していました。

特製味噌ラーメンを注文して

食券を店員さんが回収する時に 好みの麺の硬さ、脂の量、 味の濃さを伝えます。

麺は硬め、脂は少なめ、味は普通で お願いしました。

店員さんはラーメン店にしては 珍しく全て女性の店員さん でしたが手際よく接客されていて 良かったです。

同じ家系でも横浜家系ラーメン とは趣は少し異なる感じですが

味は普通でも結構濃厚で かなりパンチが効いていて 嵌まれば中毒症の有る味で

ラーメンを食べると 白飯が欲しくなる感じは 同じ様でした。

このお店の口コミを見ると 横浜家系とは違う脂を 使用している為なのか

脂の量が多いとスープの熱さが 逃げにくくなりかなりスープが 熱いとの事でしたので

脂は少なめで注文しましたが 脂は少なめでも

スープが飲めないぐらい 熱くはなかったのですが ちょっとは熱めでしたので

猫舌の方はスープの脂の量は 注意した方がいいと思います。

あと、 この様なお店のアルアルなのですが お店の床はかなり脂ぎっていて 滑りやすいのでご注意を！

基本がロードサイドの立地で 駐車場は広めのスペースで 24時間営業のお店ですので

お客が自分の都合に合わせて 来店出来るのはいいと思います。

岡山にも最近ではいろいろな 地方のラーメン屋さんが 出店されてお互いに切磋琢磨したり

時には コラボレーションしたら 面白いですね

朝ラーメンも興味が有るので また機会を見て来店して 見たいと思いました。

岡山での店舗はここだけですが もし2号店が出来るなら

岡山なら2号線バイパス沿いか 岡山西バイパス沿い辺り

倉敷なら旧2号線の中庄辺りに 出来れば...

なんと、このお店、24時間営業です。しかも年中無休。 他の店が休みの年末年始も営業していました。この岡山でこの営業スタイルは、すごいの1言。

12/31の夕方お伺いしました。 食券購入までにお店の外で少しまちました。 独特のトンコツの匂いを嗅ぎながら待ち、中に案内され入店。

醤油豚骨プレミアム　950円 塩豚骨プレミアム　980円　大盛り200円 ライス210円 を購入。

食券を購入し先にその場で注文を済ませ、程なくしてテーブル席に案内されました。 麺：ふつう 濃さ：ふつう 油：多め(背脂) で注文。 席についてから10分程待ち、ラーメンが到着。 提供スピードは少し遅いと感じました。

醤油豚骨プレミアムの具はチャーシュー1枚、のり1枚、玉ねぎ、ワカメ、メンマが載っていました。 950円でチャーシュー1枚は少ない。 スープは豚骨+魚介系のスープで意外とあっさりしています。 麺は「特製太麺」と記載がありますが、家系の中太麺よりも細い感じの玉子麺だと思います。 少し縮れた玉子麺をガツガツ食える感じ。これはこれで好きな麺です。

塩豚骨プレミアムの具はチャーシュー1枚、のり1枚、青ネギ、煮卵、メンマです。 こちらも値段の割に具は少し質素だと感じました。 先程の醤油豚骨よりは煮卵があるので良いが、チャーシュー2枚は欲しい。 スープは豚骨+塩の濃厚でクリーミーな私好みの味。 玉子麺をガツガツ食える感じ、美味い！ 子供は、醤油豚骨の魚介風のあっさりしたスープが好みみたいですが、こってり好きの私はこちらの方が断然好みです。

麺大盛りは少し多すぎたので、次からは1.4倍増しの方で良いと思いました。 ガッツリ大食い系の人は大盛りが喜ばれるかもしれません。

私には醤油豚骨プレミアムはあっさりし過ぎていたので、塩豚骨プレミアムがおすすめです。 ライスに余ったスープと煮卵をぶち込むと美味でした。

お店の雰囲気は待ちがある(混んでる)ものの、子供への気遣い(ガチャのコインや子供用の器の数を聞いてくれました)が素晴らしいので、大変だと思いますが、是非、24時間を頑...

初めて入った店。確か前身は蕎麦も食べさす吉野家だったか？店を訪れて一番最初に驚いたのは駐車場の広さ。隣接するニトリの駐車場と共同なのだろうか？兎に角広い。 店に入って食券機で食券購入。チャーシューが自慢らしいので醤油チャーシュー麺と土日にお安くなってる餃子+ライスのセットを注文。オーダーが通って五分後に餃子+ライスが登場。卓上には餃子のタレ、酢、ラー油が有ったが取り敢えず餃子のタレを出してみる。で、出ない。いくら瓶を傾けても一滴も出ない。仕方がないので爪楊枝で穴をホジホジ。やっと出ました。手に散ったタレをペロリと舐める。おや？結構旨い。 最初は何も浸けずに餃子を齧る。さほど大蒜がきつくない。このままでも十分美味しいがタレを浸けると風味が変わってこれも美味。結局半分はそのまま、残りはタレで食べる事になりました。 餃子到着から三分後に拉麺到着。まずはスープを一口。旨い。スープ単品としてはかなりクオリティが高い。問題は麺との相性だ。その麺はかなりの太麺。噛むとモチモチした食感が楽しい。スープとの相性もよい。特筆すべきはチャーシュー。半世紀以上生きてきたがこれより旨いチャーシューを食べた事がない。おそれいりました。 そうそう、カウンターに座ってから気付いたのだがJAFカードで煮卵かコロコロチャーシューというのがサービスされるそうなので煮卵を追加注文しました。 う～ぅ！腹が弾る！勿体無いがライスを少し残してしまいました。 満腹満足。 ここまで誉めて星４つなのは油少なめスープ薄めで頼んだのに食後二時間経っても喉の渇きが癒えない程の塩分濃度のせいです。残念ながら週一で食べるのはちょっと辛い...